โรคกลม เศรษศาสตร์ในความตุ้ยนุ้ย
ข้อมูลสินค้า
ราคา
100.00 บาท
แบรนด์
Post Books(โพสท์ บุ๊ค)
ร้านค้า
ในทศวรรษ 1980 โรคอ้วนเริ่มเข้ามาแทนที่ความยากจนและความหิวโหย ในฐานะปัญหาด้านโภชนาการที่สำคัญที่สุดไม่เพียงแต่ในประเทศพัฒนาแล้ว อาทิ สหรัฐอเมริกาและประเทศแถบยุโรป แต่ยังแผ่ขยายไปถึงประเทศ ที่กำลังก้าวขึ้นมาเป็นยักษ์ทางเศรษฐกิจ เช่น จีนและอินเดีย อีกด้วย
The World is FAT จะพูดถึงการเปลี่ยนแปลงต่างๆ ที่ส่งผลให้เกิดวิกฤตครั้งใหญ่นี้ ไม่ว่าจะเป็นภาพรวมแนวโน้มของเทคโนโลยี โลกาภิวัฒน์ นโยบายของรัฐบาล และวงการอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งมีผลต่อการตัดสินใจของแต่ละบุคคลว่า คนจะเลือกกินอาหารและมีชีวิตอยู่อย่างไร รวมทั้งทางออกว่าทำอย่างไร มนุษยชาติถึงจะสามารถหลีกเลี่ยงการเผชิญหน้ากับภาวะโรคอ้วน ซึ่งนำมาสู่โรคภัยไข้เจ็บเหล่านี้ได้
#หนังสือมือสอง
