"ข้อมูลหนังสือ
เมนูเด็ด...อาหารจานเดียว
รวมเมนูเด็ดอาหารจานเดียวเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดสับปะรด ข้าวผัดกะปิ ฯลฯ

ผู้เขียน : พิมพ์วิชญ์ โภคาสุวิบุลย์
จำนวนหน้า : 120 หน้า
ประเภทปก : ปกอ่อน
กระดาษ : กระดาษปอนด์
ประเภทการพิมพ์ : คละสี
ISBN : 9786165784610
พิมพ์ครั้งที่ : 3 / 2565

คำนำ
อาหารจานเดียว คือ อาหารที่หาง่าย ปรุงเสร็จในเวลาอันรวดเร็ว หรือทันเวลาพอดี พร้อม
ทานได้ทันที เพราะเป็นอาหารที่ทำง่ายหรือทำเตรียมไว้แล้วเป็นส่วนใหญ่ ราคาไม่ก็แพงนัก
ยิ่งในภาวะที่เร่งรีบอย่างทุกวันนี้แล้ว อาหารจานเดียวจึงค่อนข้างมีบทบาทในชีวิตประจำ
วัน ตังเราจะเห็นร้านอาหารตามสั่ง อาหารจานเดียวที่เปิดอยู่รอบ สำนักงานใหญ่ๆ ทั่วไป ไม่เว้น
แม้แต่ในศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้าแทบทุกแห่ง
หลักของการทำอาหารจานเดียว สิ่งที่ต้องคำนึงเป็นพิเศษก็คือ รสชาติของอาหาร เพราะ
มนุษย์ทุกคนมีประสาทการรับรู้รสที่ไม่เหมือนกัน บางคนชอบทานอาหารรสจัด บางคนชอบหวาน
บางคนชอบเค็ม แตกต่างกันออกไป ฉะนั้นการทำอาหารจานเดียว โดยเฉพาะสำหรับประกอบอาชีพ
ด้วยแล้ว ยิ่งต้องคำนึงเป็นพิเศษ สชาติควรจะเป็นแบบกลางๆ มากกว่า
ในหนังสือเล่มนี้ผู้เขียนได้รวบรวมสูตรอาหารยอดนิยมและเป็นที่ยอมรับว่าอร่อยเลิศจาก
ที่ต่างๆ มามากมายถึง 50 กว่าสูตร ด้านของรสชาติรับรองว่าถูกปากถูกสิ้นท่านพ่อบ้าน แม่บ้านและ
ผู้บริโภคอย่างแน่นอน
พิมพ์วิชญ์ โกคาสุวิบูลย์

สารบัญ
ข้าวผัดสับปะรด
ผัดเผ็ดสะตอทะเลรวม
กุ้งผัดพริกเกลือ
ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดน้ำพริกเผา
ข้าวผัดหนำเลี้ยบ
ข้าวผัดไข่เค็ม
ข้าวผัดผงกะหรี่
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
ข้าวผัดกะปิ
ข้าวผัดแหนม
ข้าวผัดพริกขิง-ไข่เค็ม

ข้าวอบกุนเชียง
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
หมูผัดพริกหวาน
หมูผัดน้ำพริกเผา
ผัดพริกแกงกุ้ง
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
ผัดป่าไก่ใส่กระวาน
ผัดเผ็ดสะตอหมูสับ
กะเพราหมูสับ
ข้าวผัดปลาทูทอด
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
ไข่ระเบิด
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

ข้าวห่อไข่
แหนมผัดกระเทียมโทน
ข้าวผัดทะเล
ผัดฉ่าปลาฉลาม
ปลาอินทรีผัดเปรี้ยวหวาน
หมูผัดน้ำพริก
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาไก่
ข้าวราดหน้าไก่
ผัดพริกแกงปลาหมึก
ผัดเผ็ดไก่ใส่ใบยี่หร่า
ผัดเผ็ดปลาอินทรีใส่ใบยี่หร่า
หมูผัดกระเทียมดอง
ปูผัดกะเพรา

กุ้งผัดถั่วลันเตา
ข้าวอบกุ้งกระเทียมโทน
ข้าวอบทะเล
ไข่ลูกเขย
ปลาเก๋าสามรส
ปลาดุกผัดพริกขิง
ผัดดอกขจรปลากุเลาเค็ม
ปลาอินทรีผัดขึ้นฉ่าย
ผัดคะน้าปลาเค็ม
ผัดฉ่าปลาเก๋า
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
ผัดเผ็ดปลาดุกใส่ใบยี่หร่า
ผัดเผ็ดหมูป่า
ราดหน้าทะเล

*******************************************************************
*******************************************************************
ร้านหนังสือ Dดี Education
ได้รวบรวมหนังสือพ็อกเก็ตบุ๊ค หลากหลายหมวกหมู่
มาจัดจำหน่าย
>>> หมวดภาษา
#ภาษาอังกฤษ #ภาษาจีน #ภาษาเกาหลี #ภาษาญี่ปุ่น #ภาษาเยอรมัน #ภาษาฝรั่งเศษ
>>> หมวดจิตวิทยา
#จิตวิทยาการบริหาร #จิตวิทยาพัฒนาตนเอง #เทคนิคการพูด #การบริหารความคิด #จิตวิทยาสามก๊ก
>>> หมวดธุรกิจ การลงทุน
#ลงทุนหุ้น #การเทรดหุ้น #ซื้อขายหุ้น
#ลงทุนทอง
#ลงทุนคอนโด #ลงทุนอสังหาริมทรัพย์ #การเป็นนายหน้า
#ลงทุนคริปโต #ลงทุนบิทคอยน์ #กระดานเทรดบิทคอยน์ #Metavers #BTC
>>> ศาสนา ธรรมะ
#พระพุทธทาสภิกขุ #พระธรรมโกศาจารย์ #พระครูปลัดวินัย อุตตฺโม #ธรรมะจากสวนโมกข์
#หนังสือสวดมนต์ #การไหว้พระ #การปฏิบัติธรรม #การฝึกสมาธิ
>>> หมวดประวัติศาสตร์
#ประวัติศาสตร์กรุงศรีอยุธยา
#ประวัติศาสตร์ตะวันตก
#ประวัติศาสตร์จีน

"