กระเทียมดำ คือกระเทียมขาวพันธุ์ปกติ ที่ผ่านกระบวน Fermentation ธรรมชาติ100 % ไม่เติมวัตถุปรุงแต่งใดๆลงไปในกระบวนการผลิต ภายใต้อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม เป็นเวลานาน 2 เดือน จนทำให้มีสีดำ ไม่มีกลิ่นฉุน รับประทานง่าย และที่สำคัญมีปริมาณสารสำคัญต่างๆ เพิ่มขึ้น 13 เท่า (จากงานวิจัย)
กระเทียมดำมีประโยชน์และฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลากหลายและเป็นที่รู้จักกันดีแพร่หลายในครัวและวงการแพทย์ของเกาหลี ญี่ปุ่น จีน อเมริกา ตลอดเป็นที่นิยมในประเทศแถบยุโรป
กระเทียมดำโด่งดังในฐานะเป็นสมุนไพรที่ใช้บรรเทาอาการต่างๆ ในวงการแพทย์ทางเลือกโดยเฉพาะที่ประเทศเยอรมนี มีการเผยแพร่งานวิจัยของแพทย์ทางอายุรกรรม มหาวิทยาลัยไฟร์บวร์ก Prof. Dr. Sigrun Chrubasik-Hausmann ที่ทำการวิจัยเกี่ยวกับกระเทียมดำในทางการแพทย์ธรรมชาติต่อการรักษาโรคหลายแขนง และการบำบัดรักษาอาการปวด ซึ่งพบว่ากระเทียมดำได้มีส่วนช่วยป้องกันโรค ทำให้ระบบภูมิต้านทานดีขึ้น และที่สำคัญมีปริมาณสารสำคัญต่างๆ เพิ่มขึ้น 13 เท่าจากกระเทียมสด โดยได้มีการเผยแพร่บทความและงานวิจัยการเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย
✨✨ลักษณะกระเทียมดำที่ดี✨✨
1. มีลักษณะสีดำ
2. เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ ไม่เละไม่แฉะ
3. ยืดหยุ่นคล้ายเจลลี่
4. รสชาติหวานเหมือนลูกพรุน
5. ไม่มีกลิ่นฉุนเหมือนกระเทียมสด
✨✨ประโยชน์ของกระเทียมดำ✨✨
1) ช่วยบำรุงสมอง และป้องกันโรคความผิดปกติของระบบประสาท เพราะกระเทียมดำมี สารY-Aminobutyric acid (GABA) ซึ่งเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ทำหน้าที่ในระบบประสาทของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีคุณสมบัติบำรุงสมอง และป้องกันโรคความผิดปกติของระบบประสาท
2) ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ กระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้งานได้ง่าย หากกินกระเทียมดำควบคู่ไปกับการรักษาทางการแพทย์ ก็จะทำให้ร่างกายมีการฟื้นฟูเร็วขึ้น
3) ช่วยบรรเทาอาการ ภูมิแพ้ทางจมูกหรือผิวหนัง จากการศึกษายังพบว่ากระเทียมดำยังมีสรรพคุณในการหยุดยั้งยีนซึ่งเป็นสาเหตุของอาการอักเสบและปฏิกิริยาภูมิแพ้ และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจากการมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระมาก กระเทียมดำยังถูกจัดเป็นปฎิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าแบคทีเรีย ไวรัส เรื้อรา และเชื้อโรคโดยจะไม่ทำลายเซลล์จุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังเช่น ยาปฎิชีวนะทั่วไป
4) ช่วยลดไขมันในเลือด กระเทียมดำมีส่วนช่วยในการลดไขมันในเลือด จึงลดความเสี่ยงหลอดเลือดอุดตันได้ดี และช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจขาดเลือด หัวใจวายหรือภาวะหลอดเลือดในสมองตีบตันได้เช่นกัน
5) ช่วยลดคลอเรสเตอรอล สารประกอบ S-allylcysteine (SAC) ที่ถูกสร้างขึ้นขณะบ่ม มีหน้าที่ช่วยในการปรับความสมดุลของคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญสารอาหารต่างๆ ให้ง่ายขึ้นได้ด้วย
6) ช่วยฟื้นฟูความเมื่อยล้า เพิ่มพลังงาน ทำให้การนอนหลับดีขึ้นทำให้ร่างกายเกิดความผ่อนคลาย ลดความเครียดได้ในระดับหนึ่ง จึงทำให้นอนหลับง่ายขึ้นและหลับสนิทตลอดคืนอีกด้วย
7) ช่วยลดการหลั่งน้ำย่อย บรรเทาโรคกระเพาะ ลดการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร ช่วยป้องกันไวรัส Norovirus สาเหตุของการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
8) ช่วยลดความดันโลหิต กระเทียมดำมีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิต ซึ่งจะทำให้ความดันอยู่ในระดับปกติมากขึ้น
9) ยับยั้งเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา กระเทียมดำสามารถยับยั้งป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อราได้
10) ช่วยบำรุงผิวให้ดูอ่อนเยาว์ กระเทียมดำมีสารที่จะทำหน้าที่ในการต่อต้านริ้วรอย จึงช่วยบำรุงผิวให้ดูอ่อนเยาว์กว่าวัยและสามารถลดเลือนริ้วรอยให้ดูจางลงได้
11) ช่วยควบคุมโรคเบาหวาน สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในกระเทียมดำสามารถลดภาวะเครียดที่เกิดจากปริมาณน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น มีประโยชน์ในการป้องกันภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานต่างๆ สำหรับคนที่ป่วยด้วยโรคเบาหวาน การกินกระเทียมดำก็จะช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพของร่างกายจากอาการป่วยได้อีกด้วย แม้จะไม่สามารถทำให้ผู้ป่วยหายขาดจากโรคเบาหวานได้ แต่ก็สามารถชะลออาการป่วยได้ในระดับหนึ่งและลดการกำเริบของโรคได้ดี โดยช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดภาวะต้านอินซูลิน เพิ่มการหลั่งอินซูลิน ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
12) ช่วยลดความเสียหายต่อตับที่เกิดจากการดื่มสุรา สารต้านอนุมูนอิสระที่มีประโยชน์ในกระเทียมดำสามารถลดการอักเสบ และเยียวยาความเสียหายของสุราที่เกิดต่อตับรวมถึงขจัดไขมันที่สะสมในตับได้
🧄กระเทียมดำเกรดพรีเมียม Benega ✨
“Benega” เราใส่ใจตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต ที่คัดสรรเฉพาะกระเทียมโทนที่มีขนาดใหญ่พิเศษ ผ่านกระบวนการผลิตมาตรฐานระดับสากล
🏆 ผ่านการรับรองมาตฐานระดับสากล 🏆
1. BRCGS FOOD ผ่านมาตรฐานด้านความปลอดภัยและการดำเนินงาน
2. IFS Food มาตราฐานอาหารระหว่างประเทศเพื่อการผลิตอาหารที่ปลอดภัย
3. The Central Islamic Committee of Thailand ผ่านการรับรองฮาลาล โดยสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย
4. Food and Drug Administration ผ่านมาตราฐานจากสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา
5. HACCP ผ่านระบบการจัดการที่มีการระบุถึงความปลดภัยของอาหาร
6. Quality Management Systems certificate ผ่านการรับรองระบบการจัดการด้านคุณภาพและความน่าเชื่อถือ
7. Global G.A.P ผ่านมาตรฐาน ภาคเอกชนสำหรับการผลิตสินค้าเกษตรของกลุ่มผู้ค้าปลีกในยุโรป
8. KOF-K Kosher Supervision ผ่านมาตรฐานอาหารที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกาที่มีการควบคุมดูแลด้านโคเชอร์
📌วิธีรับประทาน📌
แนะนำให้ทานช่วงท้องว่าง ช่วงเช้า เพราะดูดซึมได้ดี
สัปดาห์แรก แนะนำให้ทานวันละ 2 หัว หลังจากนั้นลดลงเหลือเพียงทานวันละ 1 หัว เช้าหรือเย็นก็ได้
📌📌 โปรโมชั่นพิเศษ 2 กระปุก 📌📌
ประกอบด้วย: กระเทียมดำ ขนาด 250 กรัม 4 กระปุก
>>>>น้ำหนักรวม 1000 กรัม<<<<
