Garden & Farm Vol.11 ผักงอกและไมโครกรีน
ปลูกกินเองง่าย ปลูกขายรายได้งาม มาทำเกษตรอินทรีย์กัน เพื่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพที่ดีของทุกคน
ผู้เขียน บก. ทิพาพรรณ ศิริเวชฎารักษ์
หนังสือ 250.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"Garden & Farm Vol.11 ผักงอกและไมโครกรีน" เล่มนี้ จะพาผู้อ่านไปเรียนรู้เรื่องคุณประโยชน์ของผักงอกและไมโครกรีนชนิดต่าง ๆ ทั้งในแง่การบริโภคเพื่อสุขภาพ ปลูกเพื่อกินเอง และเทคนิคการปลูกเพื่อขายเสริมรายได้ ทั้งชนิดที่กำลังเป็นที่นิยมบริโภค อย่างต้นกล้าทานตะวัน ข้าวสาลี ผักบุ้ง ฯลฯ และแนะนำผักพื้นบ้าน อย่างเขียวน้อยที่มีรสเหมือนวาซาบิ และขี้หูด ที่คล้ายไควาเระ มาปลูกเป็นไมโครกรีน เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาเพาะผักพื้นบ้านเพื่อเก็บเมล็ดขายเสริมรายได้ เมล็ดงอกและไมโครกรีนเป็นผักต้นจิ๋วที่มีคุณประโยชน์มหาศาล ปลูกเลี้ยงง่าย สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่จำกัดที่มีแสงน้อย และใช้เวลาการเก็บเกี่ยวสั้น จึงทำเป็นงานอดิเรกหรือเป็นกิจกรรมในครอบครัวได้ อีกทั้งยังเหมาะกับคนเมืองที่ต้องการบริโภคพืชผักปลอดสารพิษอีกด้วย
สารบัญ
- All About เรียนรู้เรื่องราว
- Lets Do It เริ่มลงมือ
- DIY Project
- Recommend
- Life in The Garden
- Travel
- Learning with Animal
- Plant Legend ตำนานพรรณไม้
- Painting from Memory
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9786161821760 (ปกอ่อน) 120 หน้า
ขนาดรูปเล่ม : 211 x 260 x 7 มม.
น้ำหนัก : 365 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : บ้านและสวน, สนพ.