เหมาะนำไปย่างหรือทอดโดยไม่ต้องใส่น้ำมันบนกระทะ เป็นไส้กรอกหมูที่มีขนาดใหญ่เต็มๆ คำ สมัยก่อน
นิยมนำไปทำอาหารด้วยการต้มกับเบียร์หรือซุป แล้วค่อยนำมาย่าง เสิร์ฟคู่กับซาวน์เคร้า หรือสลัดมันฝรั่ง และเบียร์
น้ำหนัก 1,000 กรัม / ~8-10 ชิ้น
Specialty white sausage for Oktoberfest in Munich, made from veal, delicate texture and mildly seasoned.
Weight ~8-10 pcs. / kg
