Kavli Kaviar ประกอบด้วยไข่ปลาคอดนอร์เวย์ถึง 60% ซึ่งให้รสชาติที่ดีที่สุด คัดเฉพาะไข่ปลาคอดนอร์เวย์ทางตอนเหนือของนอร์เวย์ ช่วงที่ดีที่สุด 190g

BBF 24.11.2023, 30.01.2024

นี่คือวิธีการผลิตคาเวียร์ที่ดีที่สุดในโลก
คุณคิดว่าคาเวียร์เป็นสิ่งที่คุณดึงมาจากทะเลหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณก็ค่อนข้างถูกต้อง แต่การ "จ้องมอง" การใส่เกลือน้ำตาลและการทำให้สุกก็เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการที่ไม่เหมือนใครเช่นกัน!

ตำแหน่งดาว
Kavli ใช้เฉพาะไข่ปลาคอดนอร์เวย์ที่จับได้ทางตอนเหนือของนอร์เวย์ระหว่างเดือนมกราคมถึงมีนาคม สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม Kavli Kaviar เป็นคาเวียร์ในตลาดที่มีไข่ปลาค็อดมากที่สุด - มากถึง 60%!

ไข่ปลาจากปลาจะ "ติดดาว" ทันทีที่รับปลาและใส่เกลือในถังซึ่งมีผลในการกันบูด นี่เป็นวิธีการเก็บไข่ปลาแบบดั้งเดิมที่ทำสืบต่อกันมาหลายชั่วอายุคน แค่ถามปู่ของคุณ! จากนั้นไข่ปลาจะยืนและเติบโตในถังเป็นเวลา 9 ถึง 24 เดือน เราไม่เล่นคาเวียร์!

ม้วนเต็ม
ถังที่มีน้ำหนักมากถึง 150 กิโลกรัมจะถูกรีดสองสามครั้งในระหว่างการเก็บรักษาเพื่อรสชาติที่ดี

หลังจากที่แผนกคุณภาพของเราได้อนุมัติไข่ปลาที่สุกเต็มที่แล้ว ไข่ปลาคอดจะถูกแยกออกจากถุงไข่ปลา จากนั้นรมควันด้วยเศษบีชจริงๆ จนได้รสชาติการรมควันที่สมบูรณ์แบบ ดังที่กล่าวไว้; เราไม่เล่นคาเวียร์! มีเหตุผลที่ Kavli Kaviar 60% อาจมีรสชาติดีที่สุดในโลก!

ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ
ตอนนี้ไข่พร้อมแล้วและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ น้ำมันเรพซีดและน้ำตาลให้รสชาติและความสม่ำเสมอที่เหมาะสม จากนั้นคาเวียร์จะถูกบรรจุในหลอดและปิดผนึกและพร้อมที่จะส่งไปยังร้านค้าใกล้บ้านคุณ

คาเวียร์เหมาะสำหรับไข่ต้ม ชีสขาว หรือคาเวียร์บนขนมปังดีๆ

Kavli Kaviar ประกอบด้วยไข่ปลาคอดนอร์เวย์ถึง 60% ซึ่งให้รสชาติที่ดีและสะอาดมากขึ้น!

Kavli Kaviar น่ารักในฐานะนักแสดงหลักบนขนมปังหนึ่งแผ่น หรือเป็นการเพิ่มรสชาติที่น่าตื่นเต้นให้กับไข่หรือชีสขาว ผู้รับประทานคาเวียร์ส่วนใหญ่รู้จัก Kavli Kaviar เปิดตัวในปี 1917 และเป็นคาเวียร์ในหลอดแก้วชิ้นแรกของโลก! ในปี 2014 เราได้ปรับสูตรและสร้างเวอร์ชันที่ดียิ่งขึ้น ที่ Kavli เราคำนึงถึงคุณภาพ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคาเวียร์ของเราจึงทำจากไข่ปลาจากปลาคอดนอร์เวย์โดยเฉพาะ

โภชนาการ
ต่อ 100 ก ต่อส่วน
พลังงาน 1455 กิโลจูล (350 กิโลแคลอรี)
อ้วน 26 ก
ซึ่งกรดไขมันอิ่มตัว 2 ก
คาร์โบไฮเดรต 17 ก
ซึ่งน้ำตาล 16 ก
โปรตีน 12 ก
เกลือ 7 ก

วัตถุดิบ
ไข่ปลาค็อดรมควันและเกลือน้ำตาล 60% (ไข่ปลาค็อดนอร์เวย์ เกลือ น้ำตาล)
น้ำมันเรพซีด
น้ำตาล
เกล็ดมันฝรั่ง
น้ำ
สารกันบูด (โซเดียมเบนโซเอต)
สารต้านอนุมูลอิสระ (กรดแอสคอร์บิก)
สีย้อม (อะโพคาโรทีนอล, สีแดงเลือดนก)