คีเฟอร์ ฟรีซดราย 2g. สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการเลี้ยงเกรนส์นม
ข้อมูลสินค้า
ราคา
119.00 บาท
ขายแล้ว
38 ชิ้น
ร้านค้า
การทำนมหมักคีเฟอร์
1 ซอง ต่อ นม 1-5 ลิตร
วิธีหมัก
1. ต้มนมประมาณ 15-20 นาที(นมที่ใช้ต้องเป็นนมสด จะไม่ใช้นม UHT ค่ะ)
2. ปล่อยให้เย็นลงถึงอุณภูมิ 30 องศาซึ่งเป็นอุณหภูมิในการหมัก
3. ใส่ Kefir ทั้ง แพ็คเกจลงในแก้วของนมอุ่น(อุณภูมิ 30 องศา) คนละลายให้เข้ากัน รออย่างน้อย 30 นาที
4. ผสม Kefir ที่ละลายในแก้วชาลงในนมที่อุณหภูมิการหมัก 30 องศา ปิดฝาภาชนะหรือโถที่คุณใช้หมักนม
5. ระยะเวลาการหมักคือ 18-24 ชั่วโมง
6. สร้างสภาพแวดล้อมเพื่อรักษาอุณหภูมิ 30 องศาให้คงที่ระหว่างการหมักหรือห่อรอบภาชนะด้วยผ้าเพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อน
7. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการหมักให้ใส่ kefir ของคุณในตู้เย็น
8. หลังจากผ่านไป 6-12 ชั่วโมงคุณสามารถนำออกจากตู้เย็นและเขย่าคีเฟอร์แล้วบริโภคได้
