(หนังสือใหม่มีตำหนิ) KITCHEN เห็นชาติ / ไข่มุก แสงมีอานุภาพ ความเรียงเกี่ยวกับวัฒนธรรมประกอบอาหารของชาตินู้นและชาตินี้
ข้อมูลสินค้า
ราคา
195.00 บาท
ขายแล้ว
3 ชิ้น
ร้านค้า
(หนังสือใหม่มีตำหนิ) KITCHEN เห็นชาติ / ไข่มุก แสงมีอานุภาพ ความเรียงเกี่ยวกับวัฒนธรรมประกอบอาหารของชาตินู้นและชาตินี้
วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ดูเหมือนจะเป็นแค่ส่วนประกอบเล็กๆ ของมื้ออาหาร กลับมีเรื่องราวเบื้องลึกเบื้องหลังอันน่าสนใจทั้งในแง่ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม จนต้องหยิบมาเล่าผ่านเรื่องราวละเมียดละไมของนักชิมสาว ผู้มองทุกสิ่งที่ลิ้มลองได้ลึกกว่าความอร่อย ตั้งแต่เครื่องเทศจากอีกมุมโลก ขนมหวานจากตะวันออกกลาง จนถึงอาหารเช้าพื้นบ้านในภูมิภาคต่างๆ ของไทย ฯลฯ ในภาษาที่กลมกล่อมไม่แพ้รสชาติอาหารในจานเลย
