** รอบคั่วกาแฟวันจันทร์ พุธ และศุกร์ ตัดดรอบคั่วเวลา 00:00 น. ก่อนวันคั่ว กรุณาสั่งกาแฟก่อนวันและเวลาดังกล่าว **

📍 ข้อมูลของเมล็ดกาแฟ 📍
Panama Finca La Auromar Geisha Natural
ฟาร์ม Panama Finca La Auromar เป็นของคุณ Roberto Brenes  ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด Chiriquí ในภูมิภาค Piedra La Candela ห่างจากชายแดนประเทศคอสตาริกาเพียง 2 กิโลเมตร ชื่อฟาร์ม Finca Auromar ตั้งชื่อตามลูกสาวของ Roberto คือ Aurora และ Mar หลานสาวของเขา คุณ Roberto Brenes อุทิศเวลาให้กับการพัฒนาและผลิตกาแฟสายพันธุ์เกอิชาคุณภาพสูง รวมทั้งกาแฟ SHB (Strictly Hard Bean) คือ กาแฟเมล็ดที่ค่อนข้างแข็งหรือมีความหนาแน่นสูง

กาแฟของฟาร์ม La Auromar ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ยั่งยืน โดยอนุรักษ์พืชและสัตว์ในฟาร์มไว้ให้มากที่สุด โดยคุณ Roberto เริ่มปลูกต้นไม้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของฟาร์ม ด้วยต้นไม้พื้นเมืองที่มีประโยชน์นับตั้งแต่เขาเข้าครอบครองพื้นที่ในปีค.ศ. 2006 ทำให้กาแฟของฟาร์มเติบโตได้ดี ในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม มีร่มเงาจากต้นไม้ สภาพอากาศที่คงที่ มีความแตกต่างเล็กน้อยของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืน รวมทั้งเป็นพื้นที่บนเนินเขาที่มีระดับความสูง 1,500 - 1,800 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล ประกอบกับปัจจัยแวดล้อมที่เอื้ออำนวยนั้น ทำให้กาแฟมีคุณภาพและความซับซ้อนของรสชาติสูง ซึ่งการันตีได้ด้วยรางวัลการประกวดกาแฟจากทั้งระดับชาติและระดับนานาชาติหลายรางวัล

⚙️ Origin:  Chiriqui, Tierras Altas (Tieras), Volcan
⚙️ Variety: Geisha
⚙️ Altitude: 1,570 - 1,770 MASL
⚙️ Process: Natural
📌 Tasting Notes:
Jasmine, rose, bergamot, lemongrass, sweet peach, mango and velvet body.
- มีหอมของดอกไม้อย่างดอกมะลิและกุหลาบ
- มีรสอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟสายพันธุ์เกอิชาอย่างตะไคร้และมะกรูด
- มีความหวานอันซับซ้อนของพีชและมะม่วง
- มีรสสัมผัสหนักแน่นและค้างอยู่ในปาก
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

☕ ระดับการคั่ว :
- Filter (คั่วอ่อน / Light Roast)
- Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast)
👍 เหมาะแก่การชง : ด้วยเครื่องชง Espresso / Moka pot / Filter / อื่น ๆ
⭕ การเก็บรักษา : ควรเก็บรักษากาแฟให้หลีกเลี่ยงจากปัจจัยต่าง ๆ ต่อไปนี้ เพราะจะทำให้กลิ่นและรสชาติของเมล็ดกาแฟเสื่อมสภาพได้ง่ายกว่าปกติ
1. ความร้อน
2. ความชื้น
3. แสงแดด
4. การสัมผัสกับอากาศโดยตรง

*** เงื่อนไขการเปลี่ยน/คืนสินค้า กรุณาติดต่อบริษัทภายใน 3 วันทำการ นับจากวันที่ได้รับสินค้า
พร้อมทั้งแนบวิดิโอขณะเปิดกล่องและตรวจสอบสินค้า ที่มีความชัดเจนไม่ผ่านการตัดต่อ
เพื่อเป็นหลักฐานในการเปลี่ยน/คืนสินค้า ขอบคุณค่ะ