ตลาดข้าวชาวนา เส้นทางสู่ดุลยภาพและความเป็นธรรม ศจินทร์ ประชาสันติ์และคณะ สุภา ใยเมือง (บก.)
ข้อมูลสินค้า
ราคา
485.00 บาท
ร้านค้า
ตลาดข้าวชาวนา เส้นทางสู่ดุลยภาพและความเป็นธรรม ศจินทร์ ประชาสันติ์และคณะ สุภา ใยเมือง (บก.)สำนักพิมพ์มูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน พิมพ์ครั้งที่ ๑ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๕๖ มี ๓๒๖ หน้า สกว.
เนื้อหาจากรายงานวิจัย “ทางเลือกทางการตลาดของชาวนา: ผลกระทบเชิงโครงสร้างต่อความไม่เป็นธรรมและการกระจายผลประโยชน์” ของโครงการความเป็นธรรมทางสังคมเพื่อสังคมสุขภาวะ สถาบันวิจัยสังคม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย งานวิจัยนี้มีโจทย์วิจัยเชิงคุณภาพหลักอยู่ 2 ข้อ คือ
(ก) รูปแบบความสัมพันธ์ใหม่ที่เกิดขึ้นเป็นอย่างไร และ
(ข) ผลกระทบของความสัมพันธ์ใหม่ที่มีต่อความเป็นธรรมในประเด็นโอกาส อำนาจ และสิทธิ และมีโจทย์วิจัยเชิงปริมาณ 1 ข้อ คือ ชาวนาที่เข้าร่วมตลาดทางเลือกไดรับผลประโยชน์เชิงมูลค่าทางเศรษฐกิจกจากการขายข้าวมากกว่าชาวนาที่เข้าร่วมตลาดทั่วไปหรือไม่ โดยทำการศึกษาตลาดทางเลือก 4 กรณี คือ
(ก) เครือข่ายโรงเรียนชาวนา จังหวัดนครสวรรค์
(ข) กลุ่มเกษตรกรทำนาตำบลหนองสาหร่าย จังหวัดกาญจนบุรี
(ค) เครือข่ายชาวนาในระบบการผลิตอินทรีย์ จังหวัดยโสธร และ
(ง) เครือข่ายชาวนาในระบบการผลิตแบบอินทรีย์ จังหวัดสุรินทร์
