Hokkaido Milk Powder นมฮอกไกโด ขนาด 1 กิโล
นมผงฮอกไกโด Hokkaido Milk Powder เป็นนมผงจากน้ำนมโค 100% แต่งกลิ่นหอมนมฮอกไกโดจากญี่ปุ่น
เหมาะสำหรับชงเป็นเมนูเครื่องดื่มนมร้อน เย็น ปั่น พร้อมเสิร์ฟในร้าน
เป็นวัตถุดิบสำหรับทำไอศกรีม ทำเบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
บรรจุในถุงฟอยด์ น้ำหนัก 1,000 กรัม

🍿ชานมไข่มุก ใช้นมสดหรือนมผง ดีกว่ากัน?
ถ้าใช้นมสดก็ดี แต่ว่าต้นทุนจะสูง 🤔 ร้านชานมไข่มุกบางร้าน จึงใช้หัวนมผงแท้มาชงเป็นนมสด ทำให้ต้นทุนถูกลง จากต้นทุนนมสดลิตรละ 40 กว่าบาท ถ้าใช้นมผงชงเป็นนมสดแทน ต้นทุนตกประมาณลิตรละ 20 กว่าบาท เท่านั้น นอกจากทำให้ต้นทุนลดลงแล้ว ยังลดขนาดสต็อกได้ และคุณภาพนมสดที่ชงได้ มีความเข้มข้นกว่า ปลอดเชื้อเก็บไว้ได้นานกว่า👍

เทคนิคการชงนมผงให้ละลายง่าย ได้กลิ่นหอมนมสด คือใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิประมาณ 65 °C คนให้ละลาย หลีกเลี่ยงอย่าใช้น้ำร้อนเดือดจัด หรือต้มบนเตาไฟโดยตรง เพราะจะทำให้โปรตีนนมสุกก่อนที่จะละลายเป็นเนื้อเดียวกันกับน้ำ ทำให้เกิดตะกอน(Curd) และเกิดกลิ่นสุก(Cooked)ในน้ำนมที่ต้มได้ เมื่อนมผงละลายดีเป็นนมสดแล้ว ให้บรรจุนมสดใส่ภาชนะปิดให้สนิท เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา ไม่ใช่ช่องฟรีซ นมสดที่ได้จะมีอายุเก็บรักษาได้ประมาณ 7 วัน

🚚 ส่งสินค้า จันทร์ - เสาร์ ตัดรอบ 18:00 ร้านใช้ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้าให้ขนส่ง ภายใน 2 วันนะคะ
ซื้อจำนวนเยอะ แชทสอบถามได้เลยค่ะ
***ทางร้านไม่ได้ออกใบกำกับภาษี และใบเสร็จนะคะ ***