กะปิใต้เคยกุ้งแท้ 100% ไม่ผสมแป้ง ราคาพิเศษ
ข้อมูลสินค้า
ราคา
149.00 บาท
ร้านค้า
การเลือกซื้อกะปิก็ควรให้ตรงต่อการนำไปปรุงหรือประกอบอาหาร เพราะมีการแบ่งกะปิออกเป็น 2 อย่าง ได้แก่ กะปิตำน้ำพริกและกะปิพริกแกง สำหรับกะปิตำน้ำพริก เนื้อกะปิจะเข้มข้น และเค็มกว่า เหมาะสำหรับตำน้ำพริกต่างๆ แล้วรับประทานเป็นเครื่องจิ้มร่วมกับผักหรือเครื่องเคียง ส่วนกะปิพริกแกง เป็นกะปิที่นิยมนำไปผสมกับเครื่องแกงชนิดต่างๆ เพื่อทำให้รสชาติของพริกแกงกลมกล่อมเข้มข้นมากขึ้น และก็ยังแบ่งย่อยออกไปตามคุณภาพได้อีก แต่ในปัจจุบันเคยเริ่มหายากขึ้นเรื่อยๆ จึงมีการนำวัตถุดิบอย่างอื่นมาปะปน เพราะฉะนั้นเราก็ควรเลือกดูกะปิให้ดีก่อนซื้อทุกครั้ง
