German Wheat Flour, Plange Mill, Type 1050 1 kg./แป้งสาลี ประเภท 1050 จากเยอรมนี
ข้อมูลสินค้า
ราคา
145.00 บาท
ขายแล้ว
16 ชิ้น
ร้านค้า
แป้งขนมปังขาวกลูเตนสูง ผลิตจากข้าวสาลีชนิดแข็ง กลูเตนสูงถึง 13-14.5% สามารถใช้ผสมกับแป้งและธัญพืชอิ่นๆ เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่น เหมาะสำหรับขนมปังที่ต้องการความยืดหยุ่นเป็นพิเศษเช่นเบเกิ้ลและพิซซ่า
Our Unbleached German high gluten flour is a white flour made from hard wheat and contains at least 13-14.5% gluten.
It is best used in conjunction with other grains and flour to provide more structure. It is also good for breads that are extra elastic such as bagels and pizza.
