🧡เซ็ตเทมเป้พร้อมทำ soybean+tempeh powder
ข้อมูลสินค้า
ราคา
55.00 บาท
ขายแล้ว
22 ชิ้น
ร้านค้า
พร้อมทำชุดเซ็ตเทมเป้
ประกอบด้วย ถั่วเหลือง + เทมเป้พาวเดอร์
วิธีทำ
นำถั่วเหลืองแช่น้ำค้างคืน 2-3 คืน
ล้างน้ำสะอาดจนน้ำใส
ตั้งหม้อ ต้มน้ำ
น้ำเดือด ใส่ถั่วลงไป ปิดฝา
รอ40 นาที
ปิดไฟ
ตักถั่ว สะเด็ดน้ำ ใส่ถาด
ตากรับลม 30 นาที
ถั่วแห้งลง นำถั่วมาผสมคลุกกับ tempeh powder (หมดซอง)
แพคบรรจุ ใส่ใบตอง, ถุงซิปลอก หรือ กระปุก ให้แน่นเต็มถุง
เจาะรูรอบๆถุงหรือกล่อง ถ้าเป็นใบตองไม่ต้องเจาะคะ
(ถ้าใช้ใบตองจะมีกลิ่นหอมของใบตองสดชื่นคะ)
นำเทมเป้ที่ผสมแล้วไปเก็บในที่มืด และที่ๆอากาศถ่ายเทดี
ใช้ผ้าคลุมอีกทีก็ดีคะ
รอผลผลิต 2 -3วัน ไม่มากกว่านี้คะ เดี่ยวถั่วจะเปลี่ยนจากขาวเป็นสีเข้มและมีกลิ่นฉุน
จากนั้นขาวๆทั้งก้อนแล้ว เก็บเกี่ยว ปกติภายใน2วัน
วิธีการเก็บรักษา
แช่ช่องฟีส สามารถเก็บได้เป็นเดือน
แช่ช่องธรรมดา สามารถเก็บได้ 5 วัน
หรือ
แนะนำว่าสามารถนำไปประกอบอาหารได้เลยหลังเก็บเกี่ยวคะ
สามารถทักมาสอบถามได้เพิ่มเติม
ขอบคุณคะ
เพจเฟสบุ๊ค : Tempeh อาหารสุขภาพ
🌹 ทั้งนี้ผลลัพธ์ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วยเช่นกันนะคะ ฝนตก อากาศชื้น เชื้อจะเติบโตช้ากว่าคะ