chulabook โภชนาการพื้นฐาน9789740336433
ข้อมูลสินค้า
ราคา
270.00 257.00 บาท
ขายแล้ว
9 ชิ้น
แบรนด์
สนพ.จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ร้านค้า
โภชนาการพื้นฐาน
หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับนิสิตนักศึกษาในสาขาที่เกี่ยวข้องทางด้านอาหารและโภชนาการ หรือบุคคลทั่วไปที่มีความสนใจ เนื้อหาประกอบด้วย ความสำคัญของโภชนาการ อาหารหลัก 5 หมู่ อาหารสมส่วน และข้อปฏิบัติในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย สารอาหาร ความต้องการอาหารของบุคคลวัยต่างๆ และบุคคลในภาวะพิเศษ ความต้องการและการใช้พลังงานของร่างกาย ภาวะโภชนาการในประเทศไทย ปัญหาโรคขาดสารอาหารในประเทศไทยและหลักโภชนาการในการบริโภคอาหาร การมีความรู้ มีการปฏิบัติตนที่ถูกต้องด้านอาหารและโภชนาการ ย่อมทำให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี และมีชีวิตยืนยาวขึ้นได้ ดังนั้น ผู้เขียนจึงได้เรียบเรียงหนังสือโภชนาการพื้นฐานขึ้นเพื่อเผยแพร่ความรู้ ความเข้าใจแก่นิสิตนักศึกษาและประชาชนทั่วไปเพื่อนำไปปฏิบัติสืบไป