Emmentaler Käse im Stück 210-220 Gramm
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Emmentaler (or Emmental) cheese is made from fresh raw milk from cows that are fed only with grass and hay, no silage. By the way, it takes about 10-12 liters to make 1 kg of cheese.Emmentaler (oder Emmentaler) wird aus frischer Rohmilch von Kühen hergestellt, die nur mit Gras und Heu gefüttert werden, keine Silage. Für 1 kg Käse braucht man übrigens 10-12 Liter.
