สินค้า CMC 700 (Carboxymethyl cellulose) สารทำให้ข้น ชนิดผง 

มีคุณสมบัติเฉพาะ  " CMC (Carboxymethyl cellulose) ” 
CMC ถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยทำหน้าที่เป็นสารให้ความข้นหนืด (thickener) และ สารให้ความคงตัวในอิมัลชั่น (stabilize emulsions) ในอาหารทั่วไป เช่น ไอศครีม 
*** คุณสมบัติ CMC สำหรับงานเซรามิก ***
● ใส่ในน้ำเคลือบจะช่วยให้เคลือบไหลตัวดี เวลาเทน้ำเคลือบ และ ทำให้เคลือบยึดเกาะกับชิ้นงาน แต่ถ้าใส่ในปริมาณที่มากในน้ำเคลือบจะทำให้เคลือบหนืดขึ้น
*** อุตสาหกรรมอาหาร ***
● ใช้ในการผลิตไอศครีม  สามารถใช้ได้ในการผลิตไอศครีมที่ไม่ต้องมีการปั่นหรือมีอุณหภูมิต่ำมาก ทำให้จำเป็นต้องใช่เครื่องปั้นหรือเครื่องผสมที่ใช้เกลือและน้ำแข็ง (salt ice mixes)
● ใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ อย่างเช่นขนมปังและเค้ก จะช่วยเพิ่มขนาดและคุณภาพของแป้งโด
● ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) ในการผลิตบิสกิต ทำให้แป้งหลุดจากแม่พิมพ์ได้ง่ายและสามารถตัดหรือขึ้นรูปง่ายขึ้น ไม่เกิดรูปร่างบิดเบี้ยว
● ใช้ในการผลิตลูก จะช่วยทำให้น้ำมันของวัตถุแต่งกลิ่นรสกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ลูกอมมีเนื้อสัมผัสและคุณภาพดีขึ้น
● นอกจากนี้มีการใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในอาหารอื่น ๆ อีก เช่น หมากฝรั่ง มาร์การีน เนยถั่ว
-------------------------------------------------------------------------------------------
** บรรจุปริมาณ 1 กิโลกรัม ต่อ 1 ถุง **
*** บริษัทขอสงวนสิทธิ์ในการคืนสินค้าหากมีการห่อบรรจุภัณฑ์แล้ว ***
*** ลูกค้าต้องการซื้อมากกว่า 1 กิโลกรัม รบกวนทักแชทเพื่อสอบถามราคา ได้เลยค่ะ ***