น้ำยำขนมจีน ปรุงครบจบที่ แซ่บนัว สูตรสำเร็จ ยำง่ายๆ ด้วยตัวเอง ผสมกับส้มตำ ยำได้หลากอาหาร
เมนูรวมญาติ ยำขนมจีนใส่ปลาทู สูตรปรุงแบบครบเครื่อง ใส่ทั้งปลาทู และกุ้ง
อีกชื่อเรียกยำข้าวปุ้นปลาร้าใส่ปลาทู เป็นอีกเมนูที่หลายคนชอบ
ส่วนผสมยำข้าวปุ้นปลาร้า ( ยำขนมจีนใส่ปลาทู )

ส่วนผสมยำขนมจีน👍👍👍

1. ขนมจีน ( ข้าวปุ้น)
2. พริกซอย
3. ถั่วฝักยาวซอย
4. ผักชี และ ผักชีฝรั่ง ซอย
5. พริกป่น
6. หอมแดงซอย
7. มะนาว
8. น้ำยำขนมจีนพร้อมปรุง📌📌📌
9. ปลาทู ทอด
10. กุ้งลวก
11. น้ำปลาแท้



ยำขนมจีนวิธีทำ👍👍👍

วิธีการเตรียมเครื่องยำขนมจีนสูตรเส้นนิ่มไม่เละ
1. เตรียมส่วนผสมให้พร้อม พริกสด หอมแดง ถั่วฝักยาว ผักชีและผักชีฝรั่ง นำมาซอยเตรียมให้เรียบร้อย เพื่อให้ง่ายต่อการยำ

2. ทอดปลาทู ให้เหลือหอม แล้วพักให้เย็น พร้อมแกะเอาเฉพาะเนื้อ จะได้เนื้อปลาทูเป็นชิ้นใหญ่ๆ สวยงามน่ารับประทาน

3. น้ำยำขนมจีนพร้อมปรุง📌📌📌

4. สำคัญมาก นำขนมจีน หรือข้าวปุ้น ที่เราซื้อมานำไปลวกน้ำร้อน แช่ไว้ให้เส้นขนมจีน คลายตัวออกจากกัน และนำขึ้นจากน้ำร้อน นำไปพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

5. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เสร็จแล้วก็นำมายำได้เลย


ยำขนมจีนวิธีทำ👍👍

a. ใส่น้ำยำขนมจีนพร้อมปรุง📌📌📌
b. ใส่ผักทั้งหมดที่เตรียมไว้ ยกเว้น ผักชี คลุกให้เข้ากัน ตามด้วยเนื้อปลาทูแกะ
c. คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน นำขนมจีนที่เตรียมไว้ ลงไปคลุก เสร็จแล้วตามด้วย กุ้ง และ ผักชี

5 ขั้นตอนง่าย ๆ กับการทำยำขนมจีน ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ เป็นอีกหนึ่งเมนูรวมญาติ ที่ดี สามารถทำกินได้ทั้งครอบครัวในช่วงวันหยุดและเทศกาล ต่าง ๆ ถ้าได้กินคู่กับหมูทอด ข้าวเหนียวร้อน ๆ เป็นอันสุดยอด..👍👍👍