ต้นอ่อนข้าวสาลี (Wheatgrass) พืชที่ได้รับขนานนามว่าแข็งแร่งที่สุดในการล้างสารพิษในร่างกายแบบเป็นธรรมชาติ ซึ่งต้นอ่อนข้าวสาลีในปริมาณ 30 กรัม มีสารอาหารเทียบเท่ากับผักใบเขียว 1 กิโลกรัมเลยทีเดียว!

ไม่เพียงเท่านั้นมันยังประกอบไปด้วยแร่ธาตุมากกว่า 90 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น โปแทสเซี่ยม, แคลเซี่ยม, แมกนิเซียม, โซเดียม รวมไปถึงสารจำพวกเอ็นไซม์ และกรดอมิโนที่จำเป็นอีกกว่า 19 ชนิด ซึ่งวันนี้เรามี 15 คุณประโยชน์ของต้นอ่อนข้าวสาลีที่คุณอาจไม่ทราบมาฝากกัน

1. ลดความอยากอาหาร

ต้นอ่อนข้าวสาลีเต็มไปด้วยสารอาหารนานาชนิด ซึ่งนั่นทำให้ร่างกายไม่ต้องการสารอาหารใดมาเพิ่มเติม มันจึงช่วยลดความอยากอาหารได้เป็นอย่างดี อีกทั้งถ้าดื่มน้ำสกัดจากต้นอ่อนข้าวสาลีทุกเช้าในขณะท้องว่างยังช่วยป้องกันไม่ให้รับประทานอาหารมากเกินพอดีได้อีกด้วย

2. ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต

ต้นอ่อนข้าวสาลีมาพร้อมกับความสามารถในการเพิ่มปริมาณอ๊อกซิเจนในเลือด ส่งผลให้เลือดหมุนเวียนได้สะดวกมากขึ้น นอกจากนั้นคุณยังสามารถใช้สำลีชุบน้ำสกัดต้นอ่อนข้าวสาลี มาถูบริเวณผิวหน้าและลำคอ เพื่อขยายหลอดเลือดกระตุ้นการไหลเวียนของใบหน้าได้เช่นกัน

3. เพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยอาหาร

การดื่มน้ำสกัดจากต้นอ่อนข้าวสาลีเป็นประจำทุกวัน ร่างกายจะได้รับวิตามินจากกรดอะมิโนและเอนไซม์ ที่มีส่วนช่วยในการลดกรดเกินในกระเพาะอาหารและปรับปรุงระบบย่อย รวมทั้งยังช่วยล้างลำไส้ไม่ให้มีเมือกตกค้าง ไม่ต้องพึ่งพายาลดกรดเพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดแน่นท้องหรืออาหารไม่ย่อยอีกต่อไป

4. รักษาโรคไขข้ออักเสบ

คลอโรฟิลจากพืชมีส่วนช่วยในการรักษาโรคไขข้ออักเสบ ซึ่งต้นอ่อนข้าวสาลีก็เต็มไปด้วยสารคลอโรฟิลที่สามารถช่วยต่อต้านอาการเจ็บปวดบริเวณข้อได้เป็นอย่างดี

5. บรรเทาอาการอ่อนเพลีย

เมื่อคุณรู้สึกอ่อนเพลียนั่นก็หมายความว่า ร่างกายของคุณขาดการพักผ่อนที่เพียงพอ ทำให้ภูมิคุ้มกันร่างกายอ่อนแอไปด้วย สารคลอโรฟิลจากข้าวสาลีจะช่วยเพิ่มปริมาณอ๊อกซิเจนให้กับเซลล์และเนื้อเยื่อ เอื้อต่อการฟื้นฟูรักษาเซลล์ในร่างกายและลดอาการเมื่อยล้า

6. ช่วยลดกลิ่นปากและกลิ่นตัว

การดื่มต้นอ่อนข้าวสาลี มีส่วนช่วยในการดับกลิ่นตัวและกลิ่นปากได้อย่างเป็นธรรมชาติ ไม่เพียงเท่านั้นมันยังสามารถนำมาล้างสารพิษบนผิวหนังหรือตามร่างกายได้อีกด้วย

7. รักษาแผลบนผิวหนัง

ด้วยความสามารถในการช่วยฟื้นฟูเซลล์ของต้นอ่อนข้าวสาลี จึงสามารถช่วยรักษาแผลบนผิวหนังให้ประสานกันเร็วขึ้น วิธีใช้ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่ใช้สำลีชุบน้ำสกัดจากต้น จากนั้นตบเบาๆบริเวณแผลและวางทิ้งไว้ซัก 2 – 3 นาที

8. ป้องกันฟันผุ

เลิกใช้น้ำยาบ้วนปากที่รุนแรงที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มาเป็นน้ำสกัดจากต้นอ่อนข้าวสาลีกันดีกว่า เพียงแค่อมไว้ในปากซักประมาณ 2 – 3 นาที จะช่วยดึงสารพิษออกจากปากและเสริมแร่ธาตุ พร้อมป้องกันฟันผุได้เป็นอย่างดี

9. ช่วยล้างพิษตับ

อย่างที่ทราบกันดีว่าตับคือป้อมปราการด่านแรกที่ช่วยป้องกันสารพิษเข้าสู่ร่างกาย ด้วยสารประกอบส่วนต่างๆของต้นอ่อนข้าวสาลี มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูและล้างสารพิษออกจากตับ ช่วยให้ตับสามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

10. รักษาผิวหนังที่ได้รับความเสียหายจากแสงแดด

ต้นอ่อนข้าวสาลีไม่เพียงแค่จะรักษาแผลได้เท่านั้น แต่มันยังสามารถเร่งฟื้นฟูผิวหนังที่ถูกทำลายจากแสงแดดเผาไหม้ได้อีกด้วย เพียงแค่ทาน้ำสกัดจากต้นอ่อนข้าวสาลีลงบนผิวหนังทิ้งไว้ซักพักแล้วเช็ดออก ผิวหนังที่ถูกทำลายจากแสงแดดก็จะได้รับการฟื้นฟูแล้ว

11.ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดต้นอ่อนข้าวสาลีช่วยรักษาระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ซึ่งมันส่งดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ต้องการให้ระดับน้ำตาลคงที่ไม่ต่ำไม่สูงจนเกินไป

12. ช่วยล้างโพรงจมูกที่ติดขัด

ดื่มหรือสูดดมต้นอ่อนข้าวสาลีสามารถช่วยล้างโพรงจมูก ขับสารพิษ รวมทั้งเสมหะและน้ำมูก ช่วยให้โพรงจมูกโล่งและปราศจากเชื้อโรค

13. ช่วยฟื้นฟูสภาพผิว

ต้นอ่อนข้าวสาลีมีความสามารถในการสร้างเซลล์ผิวใหม่ นอกจากจะช่วยให้ผิวดูกระจ่างใส มันยังสามารถขจัดสิว, ความแห้งกร้าน, กลากเกลื้อน และสีผิวเปลี่ยนสีได้เป็นอย่างดี

14. ป้องกันโรคมะเร็ง

ด้วยคุณสมบัติของต้นอ่อนข้าวสาลีที่ทรงประสิทธิภาพในการล้างสารพิษ ส่งผลให้เลือดสะอาด อ๊อกซิเจนและเม็ดเลือดแดงอยู่ในระดับสูง ทำให้มะเร็งที่ต้องการสภาพแวดล้อมที่อ๊อกซิเจนต่ำไม่สามารถเติบโตได้ มันจึงป้องกันโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดี

15. เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย

ช่วงนี้สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย การเสริมเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันโรคภัยไข้เจ็บได้เป็นอย่างดี การดื่มน้ำสกัดจากต้นอ่อนข้าวสาลีวันละแก้ว สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายแข็งแรง รู้สึกกระฉับกระเฉง อีกทั้งยังสดชื่นกับรสชาติที่อร่อยของมันอีกด้วย