เมล็ดขี้เหล็กมัน /ขี้เหล็กหวาน 100 เมล็ด 2 0 บาท
ข้อมูลสินค้า
ราคา
20.00 บาท
ขายแล้ว
15 ชิ้น
แบรนด์
Hugpaeng Garden(ฮักแพงการ์เด้น)
ร้านค้า
ขี้เหล็กมัน /ขี้เหล็กหวาน 100 เมล็ด 2 0 บาท
ขี้เหล็กหวานหรือขี้เหล็กมัน.....
เฒ่าผู้แก่นิยมนำยอดอ่อนมาแกงเลียงกะปิ รสชาติหวานมัน แต่ยอดอ่อนที่ยังสด ๆ จะมีกลิ่นเหม็นเขียวเหมือนกับยอดขี้เหล็กธรรมดา แต่พอปรุงสุกกลิ่นเหม็นเขียวจะหายไป จะนำมาปรุงรวมกับผักอื่น ๆ ก็ไม่มีปัญหา วิธีปรุงก็เหมือกับแกงเลียงทั่ว ๆ ไป ใส่กะปิ ตามด้วยปลาย่าง,กุ้งแห้ง,กุ้งสด อย่างใดอย่างหนึ่ง ปรุงรสตามใจชอบ แกงเลียงยอดขี้เหล็กหวาน จะไม่นิยมปรุงรสแบบเปรี้ยว ๆ
การปลูกเพาะเมล็ด ต้นพุ่ม ไม่สูงมาก เด็ดง่าย ยิ่งเด็ดยิ่งแตก
#ขี้เหล็กมัน #ขี้เหล็กหวาน