ส่วนประกอบ : ถั่วขาว 100%

ถั่วขาว
ประโยชน์จากถั่วขาว มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
เพราะมีสารสำคัญที่ชื่อว่า ฟาซิโอลามีน ซึ่งมีฤทธิ์ทำให้
เอนไซม์อะไมเลสเป็นกลาง ดังนั้น แป้งหรือคาร์โบไฮเดรต
ที่เราบริโภคเข้าไป จึงไม่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาได้ถึง 50-66%
ควบคุมและดูแลไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และยังช่วยควบคุมสมดุล
ของระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับไตรกรีเซอไรด์ในร่างกาย

พาสต้าถั่วขาวอบชีส
พาสต้าชนิดเกลียวต้มสุก 3 ถ้วย
เนยสด 2 ชต.
หอมใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
วิปปิ้งครีม 150 กรัม
แฮมหั่นชิ้นเล้ก 2 แผ่น
พริกหวาน 3 สีหั่นลูกเต๋า
เนยมอสซาเรลลา
เนยพาร์มีซาน
พาร์สเลย์สับ 2 ชต.
เกลือป่น 1/2 ชชง พริกไทยป่น 1 ชช.
ถั่วขาว ขนาด 425 กรัม 1/2 กระป๋อง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 2 ชต.

วิธีทำ

1. เตรียมผัดซอสพาสตาโดยใส่เนยสด
และหอมใหญ่ลงในกะทะ ตั้งไฟกลาง
ผัดจนหอมใหญ่สุก ใส่แป้งสาลีแล้ว
ผัดเร็ว ๆ ให้เข้ากัน เติมวิปปิ้งครีม
ผัดให้เดือด แล้วปรุงรสด้วยเกลือ
และพริกไทย

2. ใส่พาร์สเลย์ครึ่งหนึ่ง ผัดพอทั่ว
พอส่วนผสมแห้ง(ที่ทำเอง ไม่แห้งมาก)
ยกลง

3. ตักพาสต้าใส่ชามอบ ราดด้วยถั่วขาว
แล้วเกลี่ยให้ทั่วโรยชีสทั้ง 2 ชนิด
และพาร์สเลย์ที่เหลือไว้ด้านบน
นำไปอบในเตาอบ ด้วยไฟบน
จนชีสละลสยกลายเป็นสีน้ำตาล
ทริป : แช่ทิ้งไว้ข้ามคืนจะใช้เวลาต้ม 1.30 ชม

#ข้าวโอ้ต #ข้าวหอมมะลิ #Oatmeal #ข้าวธรรมชาติ #B-herbs #ข้าวปลอดสารพิษ #ข้าวหอมมะลิเคลือบสมุนไพร #ข้าวสมุนไพร
#ข้าวผสมธัญพืช #ข้าวกล้อง #ข้าวสุขภาพ