อ่องมันปูนา - fat crab paste จากฟาร์ม Mafia Crab
.
เชฟมิชลิน (michelin chef)
หลายท่านเลือกใช้ของฟาร์มเรา ----- การันตีความอร่อย
.
.
รสชาติเข้มข้น อร่อย หอม รสนวล ไม่บาดลิ้น
ใส่มันปูจัดเต็มทะลักทลายมากๆ รับรองว่าเข้มจนหายใจเป็นกลิ่นมันปู
รสชาติที่เราทานแล้วรู้สึกถึงมันปูมิโซะผสมกับอูนนิไข่หอยเม่นเลยย
.
.
--------1 กระปุกใส่มันปู+ไข่ปูจากปูกว่า 50-60 ตัว--------
.
ไม่ใส่แป้ง
ไม่ใส่มันหมู
ใม่ใส่ผงชูรส
ไม่ใส่สี
ไม่มีน้ำมันลอย
ไม่เหม็นคาว
ทำจากมันปู+ไข่ปูแท้ๆ ผสมไข่แดงเล็กน้อยให้เนื้อสัมผัสเป็นครีม
อาหารโบราณของภาคเหนือ ปัจจุบันหาทานยากและหาที่อร่อยๆแบบนี้ยากแล้วเน้อ

.
.
.
_____________________
.
การเก็บ
เก็บตู้เย็นปกติได้นาน 4-7 วัน
เก็บใส่ช่องฟรีซอยู่ได้นาน 3-4 เดือน
.
_____________________
.
.
ปริมาณ100กรัม (ไม่รวมน้ำหนักกระปุก น้ำหนักมันปูล้วนๆ)
.
.
_________________________________________
.
.
เมนูอ่องปูทำได้หลากหลายเลยย
-ปาดบนขนมปังงหอมๆตอนเช้าา
-คลุกข้าวสวย/ข้าวผัด + ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บอร่อยยยมากก
-จิ้มข้าวเหนียวแบบอาหารเหนือ อร่อยมากกกกกค่ะ
-ราดบนซูซิ หอมมันปูเย็นๆโอมากาเสะเองที่บ้านพรีเมี่ยมสุดๆ
-จิ้มกับผลไม้/ผสมมายองเนสราดสลัดก็สดชื่นนน
-ราดห่อหมก/แกงกะหรี่/อาหารคาวต่างๆเพิ่มรสชาติแตกต่างกว่าเดิม
- เป็นซอส ดิปคู่กับเฟร้นฟราย/ของทอด
- คลุกสปาเกตตี้ได้อารณ์คล้ายชีสมอสเชลเลล่า
– จิ้มกับเนื้อย่างหอมๆเข้ากันสุดๆ อร่อยมากๆค่ะท่าน
.
วิธีอุ่นทาน
1. ทานเย็นได้เลย สินค้าเป็นแบบพร้อมรับประทาน
2. อยากทานอุ่น แนะนำให้นึ่งเป็นเวลา 3-5 นาที
***ไม่แนะนำให้เข้าไมโครเวฟ แนะนำให้นึ่งหรือใช้อุณหภูมิต่ำในการอุ่น อุ่นพอให้ละลายเป็นเนื้อครีม
สินค้าเป็นสินค้าชุมชน หากไม่ชอบใจหรือทายไม่อร่อย กรุณาทักมาคุยกันนะคะ อย่าให้ดาวน้อยกับเราเลยน้าา
.
----------------------------------------------------------------------------
Pu-Ong, Fat crab paste original local northern food in Thailand.
Made from fat crab which are found during the rice harvest in the organic rice field.
Taste and texture are similar to Uni or Kanimiso from Japan.
The Thai serve it with sticky rice most of the time but you can eat it with any kinds of rice.
You can also cook it with spaghetti, spread it on bread, put on top on sushi, serve with grill beef or any ways you like.
--------------------------------------------
.
.
.
#อ่องมันปู #มันปู #อ่องปู #อาหารเหนือ