ผลิตภัณฑ์นี้ เป็นมีดซาซิมิคุณภาพสูงจากญี่ปุ่น รุ่น BUNMEI, YOSHIKIN, มือหนึ่ง, รุ่นโปรฯ
นิยมใช้อย่างแพร่หลาย ในร้านอาหาร ณ ประเทศญี่ปุ่น, ใบมีดผลิตจากสเตนเลสสตีลญี่ปุ่น เนื้อดี แท้100%,
ด้ามผลิตจากไม้ญ๊่ปุ่น แท้, มิติของมีดฯ
ความยาวมาตรฐาน 30ซม. วัดจากปลายแหลมของใบมีด จนถึง จุดที่เชื่อมต่อกับ
ความกว้างใบมีด 3.3ซม. ,
ความยาวจากปลายสุดของมีด ถึงปลายสุดที่ด้ามจับ คือ 46 ซม.,
สันมีด หนาถึง 0.4 มม. ช่วยแล่ปลาได้ง่าย และ รวดเร็ว ปลอดภัย ยิ่งขึ้น,
ด้ามจับ ที่เป็นไม้ฯ เหมาะสำหรับการแล่ซาซิมิ ขนาดเล็ก ถึงขนาดกลาง
รุ่นนี้ ได้รับความนิยมจากCHEF ในร้านอาหารญี่ปุ่น โรงแรม 5 และ 6 ดาว*
ทั้งในประเทศญี่ปุ่น่ และ ทั่วโลก,
แข็งแรงทนทาน ใช้งานได้นาน ไม่ชำรุดง่าย,
ด้ามจับถนัดมือ ไม่เมื่อยมือ เมื่อแล่ปลา เป็นเวลานานๆ,
เนื้อปลา และ อาหารซาซิมิ ต่างๆ จะไม่ช้ำ ไม่เหม็นคาว ,
เพราะคมของใบมีด และ ความหนา ที่ได้สมดุล,
ทำให้แล่ ตัด ออกได้เร็ว และ นุ่มนวลกว่ารุ่นเดิม,
Packaging เปลี่ยนใหม่จากกล่องเขียว เป็นกล่องขาว คาดฟ้า ,
ข้อควรทราบ:สินค้า มีความยาว จากปลายมีด ถึง สุดด้ามจับ คือ 46 ซม.
(ภายถ่ายอาจดูแล้วเหมือนใบมีด มีขนาดสั้น , แต่จริงๆ ยาวมาก),
ข้อควรระวัง! ระวังใบมีดตกหล่น จากที่สูง อาจทำให้ใบมีดบิ่น หัก งอได้,
*มีดเล่มนี้ เหมาะสำหรับ ผู้ถนัดมือขวา เท่านั้น!
IMPORTED DIRECTLY FROM YOSHIKIN FACTORY,
ORIGINAL 100% MADE IN JAPAN
สินค้าของทางร้าน สามารถเปิดใบกำกับภาษี ได้ทุกรายการ