เซียนซอสหมี่ (Sian-saucemee)

เซียนซอสหมี่ หมี่ฮ่องกง "อร่อยทุกคำ ใครทำก็อร่อย"

วิธีทำ

✔️ นำเส้นหมี่ไปต้มในน้ำเดือด 3-5นาที

✔️ นำเส้นหมี่มาล้างน้ำ พักให้สะเด็ดน้ำ

✔️ คลุกเคล้าซอสให้เข้ากัน

✔️ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เส้นหมี่ลวกไปผัด ใส่ผักและเนื้อสัตว์ได้ตามต้องการ

เส้นหมี่ 3ก้อน/ซอส 1ถุง

ห่อใญ่ผัดได้ 10-12จาน