ผลิตในประเทศ : ตุรกี
สกัดจากผลมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกชนิดเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น เป็นน้ำมันมะกอกธรรมชาติที่ได้จากการบีบเย็นครั้งแรก (First Cold Pressing)
เป็นน้ำมันมะกอกที่ได้มาจากการบีบเอาน้ำมันออกมาจากมะกอกสดๆ ดังนั้นจึงเป็นน้ำมันมะกอกที่ดีที่สุดในบรรดาน้ำมันมะกอกทุกประเภท การบีบเย็นครั้งแรกทำให้น้ำมันมะกอกคงความเป็นธรรมชาติ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของมะกอก ที่ช่วยเพิ่มความอร่อย พร้อม ๆ กับสุขภาพที่ดี
ใช้ทานสดๆ แบบผสมเป็นน้ำสลัด หรือทำเป็นซอสพาสต้าได้ แต่ต้องไม่ผ่านความร้อนเด็ดขาด เพราะจะทำให้น้ำมันมะกอกสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการไป และไขมันดีก็จะเปลี่ยนเป็นไขมันชนิดที่ไม่ดีต่อร่างกายแทน
วิธีการใช้ : นิยมรับประทานแบบสด ไม่ผ่านความร้อนเด็ดขาด เพื่อให้ได้คุณค่าทางโภชนาการแบบเต็มๆ และยังให้กลิ่นและรสที่ดีกว่า
มีฮาลาล รสชาติ และกลิ่นเหมาะกับเด็ก
อย.10-3-01765-5-0014