ปังตอปลายโค้ง
สับกระดูกอ่อน แล่ ซอย หั่น
ด้ามจับไม้แท้เนื้อแข็ง
ความยาวทั้งเล่ม 25 cm.
ใบมีดยาว 15 cm.
สันหนา 1 mm.
น้ำหนัก 160 g.
ใบมีดทำจากเหล็กไฮด์คาร์บอน
มีความคม แข็งแรง ทนทาน
