ส้มแขก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Garcinia atroviridis) มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและศรีลังกา ซึ่งในไทยนิยมปลูกมากในทางภาคใต้
ส้มแขก สามารถหาซื้อได้มากแถวภาคใต้ตอนล่าง ส้มแขกจะฝานเป็นชิ้นบาง ๆ เป็น ส้มแขกตากแห้ง โดยนำไปตากแห้งจนมีสีหมองดำ ๆ หมองคล้ำ ซึ่งสามารถเก็บเอาไว้ใช้ได้นานหลายเดือน โดยวิธีการนำไปใช้ก็ง่ายมาก ๆ เพียงแค่นำไปล้างน้ำให้สะอาดก็ใส่ลงไปในหม้อได้เลย เพียงไม่กี่กลีบก็จะช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวแบบนุ่ม ๆ พร้อมให้กลิ่นหอมชวนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น หรือจะนำมาต้มกับน้ำดื่มก็ได้เช่นกัน
ผลส้มแขกมีรสเปรี้ยว นิยมนำมาปรุงอาหาร เช่น แกงส้ม แกงเลียง ต้มเนื้อ ต้มปลา เพื่อให้มีรสเปรี้ยว หรือใช้ทำน้ำแกงขนมจีน ทำเป็นเครื่องดื่มลดความอ้วน โดยการรับประทานส้มแขกในระยะแรกอาจจะทำให้รู้สึกหิวบ่อยมากขึ้น เนื่องจากไปเร่งระบบการเผาผลาญอาหาร โดยร่างกายจะค่อย ๆ ปรับตัวไปเอง ซึ่งอาจจะใช้ระยะเวลาประมาณ 1-2 อาทิตย์ ระหว่างนี้ก็ให้ดื่มน้ำมาก ๆ หากรับประทานไปนาน ๆ ก็จะช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้รู้สึกไม่หิวได้ และเมื่อหยุดรับประทานส้มแขก ร่างกายจึงไม่กลับมาอ้วนอีกแน่นอน และที่สำคัญก็คือไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน
• บรรเทาอาการปวดท้องในสตรีมีครรภ์
• ช่วยลดน้ำหนัก
• เป็นยาระบายอ่อนๆ
• เป็นยาขับปัสสาวะ
• ช่วยลดไขมันส่วนเกินได้
• ช่วยแก้อาหารไอ ขับเสมหะ
• ช่วยลดความดัน
• ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
• ช่วยฟอกโลหิต
• รักษานิ่ว
• ลดความอยากอาหาร ความรู้สึกหิวอาหาร
• เร่งระบบการเผาผลาญอาหาร
• ช่วยดักจับแป้งและไขมันจากอาหารที่รับประทานเข้าไป
• ช่วยทำให้สำไส้เกิดการเคลื่อนไหวตัวได้เร็วขึ้นและขับไขมันออกมา
• ช่วยกระตุ้นให้มีการดึงเอาไขมันที่สะสมในร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงาน
ส้มแขกสมุนไพรตากแห้ง Garcinia ออร์แกนิค ชื่ออื่นว่า ส้มควาย อาแซกะลูโก
ส้มมะอัน ส้มมะวน มะขามแขก ชะมวงช้าง สมุนไพรลดไขมัน วงค์มังคุด
ชาส้มแขก น้ำส้มแขก ส้มแขกแช่อิ่ม ส้มแขกกวน แคปซูลส้มแขก