ไคติน-ไคโตซานเป็นสารพอลิเมอร์ธรรมชาติที่สกัดได้จากไคตินที่พบในเปลือกกุ้ง กระดองปู และแกนปลาหมึก เป็นต้น โดยมี หมู่อะมิโนที่แสดงสมบัติในการละลายได้ในกรดอินทรีย์เจือจาง สามารถจับกับไอออนของโลหะได้ดี ปัจจุบันมีการนำไคติน-ไคโตซานไปประยุกต์ใช้มากมาย เนื่องจากสมบัติพิเศษหลายประการของไคติน-ไคโตซาน ได้แก่ ความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม มีความเข้ากันได้ทางชีวภาพ ไคติน-ไคโตซาน เป็นสารธรรมชาติที่รู้จักกันมานานกว่า 100 ปีแล้ว
ด้านการเกษตรกรรม ไคติน-ไคโตซานสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเกษตรได้ เนื่องจากเป็นพอลิเมอร์ที่มีอยู่ตามธรรมชาติและย่อยสลายทางชีวภาพได้ ปลอดภัยต่อพืชและผู้ใช้ มีการนำไคโตซานไปใช้กับพืช ช่วยให้พืชแข็งแรง โตเร็ว ฟื้นฟูสภาพต้น เสริมสร้างจุลินทรีย์ที่รากพืช รากงอกเร็ว ใช้ฉีดพ่นเคลือบใบ ไล่ความชื้น เป็นสารเคลือบผลไม้ เพื่อป้องกันแบคทีเรีย ช่วยยืดอายุการเก็บ ของผลไม้ให้ได้นานขึ้น ทำให้ผลไม้ยังสดใหม่ ใช้ในการเคลือบเมล็ดพันธุ์ก่อนใช้ลงแปลงเกษตร ใช้เคลือบเม็ดปุ๋ยช่วยให้ปุ๋ยละลายช้าลดรอบการใช้ปุ๋ย ลดต้นทุนการผลิต
วิธีใช้ พืชผัก 10-20 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีกพ่นทุกๆ 3 วัน
พืชสวน 20-40 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีกพ่นทุกๆ 7 วัน
พืชไร่ 40-60 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีกพ่นทุกๆ 15 วัน
วิธีใช้เคลือบเม็ดปุ๋ย/เมล็ดพันธ์พืช
ใช้ 100 ซีซี ผสมคลุกเคล้าปุ๋ยเม็ด 1 กระสอบ (เทเป็นรูปก้นหอย)
ขอดีของการใช้เคลือบปุ๋ย
1.ช่วยให้ปุ๋ยละลายช้า ไม่ละเหยง่าย
2.พืชได้ปุ๋ยนานขึ้น
3.ช่วยลดรอบการให้ปุ๋ย
4.ประหยัดต้นทุน