เป็นผักในตระกูลกะหล่ำแต่มีลักษณะหัวเล็กกว่ากะหล่ำชนิดอื่น ๆ ซึ่งปลูกโดยการนำเมล็ดพันธุ์กะหล่ำดาวมาแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 30 นาที ผึ่งให้แห้ง แล้วนำไปปลูกในแผงเพาะกล้าใส่ดินร่วน ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมัก ดูแลรดน้ำเช้า-เย็น เมื่อต้นกล้าอายุได้ 20 วัน ให้ย้ายมาปลูกในกระถางหรือแปลงปลูกที่มีดินร่วนผสมปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก