ต้นฮอร์ธอร์น เบอรี่ (Hawthorn berry) หรือ ซานจา (จีน) เป็นต้นเสียบยอด อายุต้นประมาณ 2 ปี+ ตวามสูง 50 - 80 เซ็นติเมตร

ฮอร์ธอร์น (Hawthorn)

เป็นพืชตระกูลเบอรี่อีกชนิดหนึ่ง ผลมีขนาดเล็กๆ คล้ายแอปเปิ้ลลูกเล็ก เนื้อก็เหมือนแอปเปิ้ล มีรสเปรี้ยวอมหวาน เป็นเบอรี่ที่อุดมไปด้วยสารสกัดที่มีประโยชน์มากมาย

จีนนิยมใช้ทำขนม /ทำชา/อาหารว่าง/ทานสด ที่นิยมคือ ถังหูลู่ ซึ่งอาหารชนิดนี้ใช้ผลไม้หลากหลายชนิดเคลือบน้ำตาล และซานจา ก็เป็นผลไม้ที่นิยมนำมาเคลือบน้ำตาล เสียบไม้ขาย

สรรพคุณ

++ผลฮอว์ธอร์น ถือเป็นสุดยอดสมุนไพรสำหรับหัวใจ

++ผลฮอว์ธอร์น มีไบโอฟลาโวนอยด์สูง ซึ่งเป็นสารที่มีความสำคัญต่อการทำงานของวิตามินซี

++ช่วยขยายหลอดเลือด เพิ่มเลือดและอ็อกซิเจนไปเลี้ยงหัวใจ

++ลดความดันโลหิต ช่วยให้หัวใจสูบเลือดไปเลี้ยงร่างกายได้ง่ายขึ้น

++ทำหน้าที่คล้ายยาขับปัสวะ ช่วยให้ร่างการกำจัดเกลือและน้ำส่วนเกินออก

++ผลเบอรี่จากต้นฮอว์ธอร์น ยังมีการนำมาใช้รักษาโรคของระบบย่อยอาหารและอาการนอนไม่หลับมาเป็นเวลายาวนานแล้ว