กระเทียมดำ คือกระเทียมปกติที่ผ่านกระบวนการหมักบ่มที่อุณหภูมิสูง ประมาณ60-90องศาเซลเซียส และควบคุมความชื้นให้อยู่ในช่วง80-90% เป็นเวลาอย่างน้อย 1 เดือนก็จะได้กระเทียมดำที่มีเนื้อสัมผัสเหนียว ยืดหยุ่นคล้ายเจลลี่ และการหมักบ่มกระเทียมจะช่วยดับกลิ่นฉุนลง ทำให้กระเทียมมีรสหวานกินง่ายขึ้นและอยู่ในรูปแบบาหารเสริมจากแม็กไลฟ์ ขนาดรับประทานวันละ 1 แคปซูล

ส่วนประกอบที่สำคัญใน 1 แคปซูล ประกอบด้วย :
- น้ำมันกระเทียม 445 มก.
- สารสกัดจากกระเทียม 50 มก.
- โพลิโคชานอล 90% 5 มก