(Asian Blend) กาแฟโรสแลีป Asain Blend

กาแฟโรสแลีป A2 เบลน เป็นกาแฟอาราบิก้า 100% จากเอเชีย ทั้ง ไทย ลาว พม่า เวียดนาม ที่ผ่านการคัดคุณภาพจากโรงแปรรูปแบบ Fully Washed Process นำกาแฟที่ได้ผ่านการคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะของโรงคั่วกาแฟโรสแล๊ปเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติ ที่นุ่มนวล หอมหวาน จากเมล็ดกาแฟที่แท้จริงระดับการคั่ว กาแฟคั่วกลางเข้ม (Medium Dark) เหมาะสำหรับชงด้วยเครื่องชง เอสเพลสโซ่และเครื่องชงอัตโนมัติเทสโน๊ต : ดาร์คช๊อคโกแลต มีบอดี้ปานกลางและ มีรสขมหวาน ไม่เปรี้ยว เหมาะทั้งชงเป็นกาแฟดำและกาแฟใส่นมสด หรือส่วนผสมอื่นๆ ชงได้ทั้งร้อนและเย็นความเปรี้ยวเล็กน้อยพอสดชื่น

เมล็ดกาแฟคั่ว (Asian Blend) กาแฟโรสแลีป เอ 2 เบลน เป็นกาแฟอาราบิก้า 100% ที่ผ่านการคัดคุณภาพจากโรงแปรรูปของเราเอง นำกาแฟที่ได้ผ่านการคั่วด้วยโปรไฟล์เฉพาะของโรงคั่วเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติ ที่นุ่มนวล หอมหวาน จากเมล็ดกาแฟที่แท้จริง

ระดับการคั่ว : Medium to Dark

เหมาะสำหรับชงด้วยเครื่องชง เอสเพลสโซ่และเครื่องชงอัตโนมัติ

เทสโน๊ต : ช๊อคโกแลต คาราเมล มีบอดี้ปานกลางและ มีรสเข้มหวาน เปรี้ยวน้อยมาก แค่พอซับซ้อนสดชื่อน เหมาะทั้งชงเป็นกาแฟดำและกาแฟใส่นมสด หรือส่วนผสมอื่นๆ ชงได้ทั้งร้อนและเย็น

เป็นโรงคั่วกาแฟ Roast Lab BKK สัญชาติไทย ที่ใช้เครื่องคั่วที่ได้มาตราฐาน ซึ่งเป็นเครื่องคั่วกาแฟที่ได้รับการยอมรับระดับโลก ผ่านกระบวนการและขั้นตอนในการผลิตระดับมาตราฐานอุตสาหกรรมอาหารขั้นสูงสุด HACCP, GMP, และยังได้รับตราเครื่องหมาย HALAL อีกด้วย

นอกจากนี้ เรายังมีโรงแปรรูปและสีเมล็ดกาแฟ เพื่อควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบเพื่อให้มั่นใจได้ว่า จะได้คุณภาพกาแฟเต็มทุกเมล็ด

คำแนะนำ : ควรพักกาแฟไว้อย่างน้อย 7 - 14 วัน โดยนับจากวันคั่วบนฉลาก เพื่อ degas (คลายแก๊ส) Co2 และได้รสชาติของกาแฟที่ดีขึ้นรสชาติชัดเจนขึ้น

ลองแล้วจะติดใจ

วิธีการเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟให้หลีกเลี่ยงปัจจัยดังต่อไปนี้ เพื่อรักษาคุณภาพ

1. อากาศ

2. ความชื้น

3. ความร้อน

4. แสงแดด