กาแฟเทพเสด็จ คือ 1 ใน 4 สินค้าของเชียงใหม่
และเป็น แหล่งปลูกกาแฟ เพียงแห่งเดียวในเชียงใหม่
ที่ได้รับ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือที่เรียกกันสั้น ๆ ว่า GI
แล้วการที่กาแฟ มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ นั้นสำคัญอย่างไร
เดี๋ยวเราไปทำความเข้าใจด้วยกันเลยครับ
การได้รับ GI นั้นแสดงให้เห็นถึงว่า กาแฟเทพเสด็จนั้น
“มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร” เป็นตัวตัดสินให้ กาแฟเทพเสด็จ
” เป็นหนึ่งในสุดยอดกาแฟของไทย
☕️ต้นกาแฟอยู่สูง 1,000 - 1,600 ม. เหนือระดับน้ำทะเล ในสภาวะไร้มลภาวะ
ภายในป่าไม้ธรรมชาติ และ สวนชาอันอุดมสมบูรณ์ และอากาศหนาวเย็นสบายทั้งปี
จนส่งผลให้เป็นกาแฟอินทรีย์ที่มีคุณภาพ มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
☕️ พื้นที่นี้ได้รับรางวัลชนะเลิศจากโครงการ GREEN & CLEAN การปลูกกาแฟ
เป็นแบบอินทรีย์ปลอดภัยไร้สารพิษ และเข้าร่วมโครงการดังกล่าวและรักษาสภาพนี้ตลอดมา
☕️ ที่นี่เป็นหมู่บ้านพิทักษ์ระบบนิเวศน์ต้นน้ำ หรือ แหล่งต้นน้ำธรรมชาติที่ใสสะอาด
(ได้รับการตรวจคุณภาพน้ำ โดย บริษัทเอกชน) ทำให้น้ำที่คอยเลี้ยงต้นกาแฟ
เป็นน้ำที่คุณภาพดีมาก และส่งผลให้ผลผลิตของกาแฟนั้น มีคุณภาพสูงตามไปด้วย
.
นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นของ “ความใส่ใจ” ในเรื่องกาแฟของเรา
ยังมีอีกหลายสิ่งที่เราอยากบอกให้คุณได้รู้ถึงความตั้งใจ