ธัญพืชเหมาะกับใครบ้าง

เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย และผู้ป่วยหลายๆโรค ซึ่งการรับประทาน ธัญพืชไทย นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้ว ยังสามรถช่วยป้องกันและรักษา โรคบางประเภทด้วย หากรับประทานควบคู่กับอาหารหลักเป็นประจำ ร่างกายก็จะมีความแข็งแรงและห่างไกลโรคหลายชนิด

สำหรับผู้สูงอายุ

ผู้สูงอายุจะอ้วนง่ายกว่าวัยรุ่น หรือวัยกลางคน เพราะการดูดซึมอาหารของร่างกายนั้นจะเสื่อมถอยไปตามกาลเวลา ฉะนั้น หากผู้สูงอายุได้ทานอาหารที่มีประโยชน์ แต่พลังงานต่ำอาทิ ธัญพืชหรือถั่วต่างๆ ก็จะทำให้ผู้สูงอายุได้รับคุณค่าทางอาหารมากขึ้น ซึ่งจะเป็นผลดีต่อผู้สูงอายุอย่างมาก มีใยอาหารสูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย คุณค่าทางอาหารสูง ลดปัญหาโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และอีกหลายๆ โรค

สำหรับแร่ธาตุและวิตมิน ถั่วและเมล็ดพืชนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้ง วิตามิน E, โฟเลต, แมงกานีส และ ซีลีเนียม ที่ช่วยลดการเกิดอนุมูลอิสระ ที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมี ซิงค์ แม็กนิเซียม และวิตามิน B ที่ถือเป็นแร่ธาติที่จำเป็นต่อร่างกายด้วย

#เป็นโรคความดันทานได้หรือไม่

ธัญพืชและเมล็ดถั่วต่างๆ ถือว่าประโยชน์ในการช่วยรักษาระดับความดันโลหิตในเลือดได้ดีแถมยังไม่มีคอเลสเตอรอลและมีไขมันน้อยอีกด้วย และที่สำคัญยังมีแร่ธาตุและไฟเบอร์สูง เช่น ข้าวกล้อง ถั่ว งาดำ

การบริโภคโปรตีนจากถั่วเหลืองเป็นประจำสามารถลดระดับความดันโลหิตทั้งคนที่ความดันโลหิตสูงและความดันปกติ กรดไขมันไม่อิ่มตัวในถั่วเหลืองสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้

#สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักที่ถูกวิธีนั้นไม่ใช่การอดหรือการงดอาหาร แต่เป็นการเลือกอาหารที่ดี มีคุณค่าทางอาหารและโภชนาการ ในปริมาณที่เหมาะสม ถั่วและเมล็ดพืชต่างๆคือคำตอบที่ดีที่สุด

ถั่วและเมล็ดพืชนั้นมีใยอาหารสูง และอุดมไปด้วยโปรตีน และแร่ธาตุมากมาย ทานแล้วอิ่มได้นาน แถมไขมันในถั่วยังเป็นไขมันชนิดดี (mono and polyunsaturated fat) ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ และถั่วบางขนิดมีโอเมกา 3 ด้วยซึ่งเจ้าไขมันดีเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญช่วยบำรงและส่งเสริมสุขภาพการทำงานของหัวใจได้เป็นอย่างดี ช่วยในการลดไขมัน เพราะมีธัญพืชหลากหลายชนิดอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน มีวิตามินบีบำรุงสมองและแร่ธาตุอื่นๆซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อการเจริญเติบโตและยังเหมาะกับผู้ชอบออกกำลังกาย และผู้ที่รักษาสุขภาพให้สมบูณ์อยู่เสมอ