น้ำหนัก 400 กรัม
เหมาะสำหรับทำอาหาร อาทิเช่น
*หมูผัดกะปิ
*หมึกผัดกะปิ
*กุ้งผัดกะปิ
*ปูทะเลไข่ผัดกะปิ
*ปูนิ่มผัดกะปิ
*ข้าวคลุกกะปิ
*กะหล่ำผัดกะปิ(หรือผักที่ชอบ)
เก็บนอกตู้เย็นได้นาน 6 เดือน
เก็บในตู้เย็นได้นาน 1-2 ปี
ไม่ใส่สารกันบูด
สะอาด อร่อย ถูกหลักอนามัย
วิธีทำอาหาร
1.ตั้งน้ำให้เดือด ลวกปลาหมึกประมาณ2-3วินาที แล้วตักใส่จานพักไว้
2.ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียมสับ พริกไทยขาวป่น คลุกพอดีได้ที่ ใส่ปลาหมึกที่ลวกไว้ ตามด้วยซอสกะปิ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่กระเทียมหัวใหญ่หั่นบาง พริกชี้ฟ้าแดง-เหลือง ใบมะกูดลงไป คลุกให้เข้ากัน ตักใส่จานตกแต่งด้วยพริกแห้ง พร้อมเสิร์ฟ