(Galafashion Mall) เครื่องชงกาแฟสไตล์ไซฟ่อน ขนาด 600 มล.

สมาชิก

เข้าระบบ / สมัครสมาชิก

หน้าหลัก

วีดีโอ

เข้าระบบ / สมัครสมาชิก

(Galafashion Mall) เครื่องชงกาแฟสไตล์ไซฟ่อน ขนาด 600 มล.

ข้อมูลสินค้า

ราคา

2,500.00 บาท

แบรนด์

iMIX

ร้านค้า

Galafashion Mall

เครื่องชงกาแฟสไตล์ไซฟ่อน ขนาด 600 มล.การชงสไตล์ไซฟ่อน Syphonเป็นการชงกาแฟแบบสูญญากาศ จะทำให้รสชาติของกาแฟเข้มข้น ขนาด : กว้าง 160 × ลึก 110 × สูง 360 มมความจุ : 5 ถ้วยน้ำหนัก (รวมกล่องแยก) ประมาณ 1,400 กรัมวัสดุโถบน, โถชั้นล่าง, ที่จุด Alchol: กระจกกันความร้อนการบรรจุ: ยางซิลิโคนตัวยึด: ทองเหลืองขาตั้ง: สแตนเลสเหล็กโลหะผสมสังกะสีเรซินฟีนอลฝาครอบเตาตัวกรอง: สแตนเลสสตีลWindbreak: อลูมิเนียมที่ใส่หลอดไฟ Alchol, ที่ครอบและขาตั้งชามด้านบน, ช้อนตวง: โพลีโพรพีลีนขั้นตอนการการชงกาแฟแบบ Syphon 1. จัดเตรียมการกาแฟบด และน้ำสะอาดซึ่งมีสัดส่วนเท่ากัน1:1 และน้ำตาลทรายแดงปริมาณตามความชอบ 2. ปรับตะเกียงให้ได้ระดับที่เหมาะสมกับก้นกระเปาะแก้ว และใส่แผ่นกรองที่ด้านบนให้เรียบร้อย 3. ต้มน้ำให้เดือด(อุณหภูมิประมาณ 94องศาเซลเซียส) แล้ววางกระเปาะชั้นบน ให้เอียงเล็กน้อยเพื่อให้โซ่นำความร้อน เมื่อน้ำเริ่มเป็นไอ ให้กดกระเปาะชิ้นบนให้แน่นกับกระเปาะชิ้นล่าง น้ำที่กำลังเดือดจะดันน้ำขึ้นสู่กระเปาะชิ้นบน 4. ใส่ผงกาแฟสดลงสู่ภาชนะกระเปาะชิ้นบนและคนกาแฟเล็กน้อยจบลงในน้ำ ถ้าคนอย่างถูกวิธีน้ำจะแยกออกเป็น 3ส่วน คือ น้ำ กาก และฟอง จับเวลา 1 นาที 5. ให้ดึงตะเกียงทำความร้อนออก และคนน้ำกาแฟไปในทิศทางเดียวกันเพื่อให้กากกาแฟจมลงใต้น้ำด้านล่างเคล็ดลับกาขงให้อร่อย การคนกาแฟหลังจากดึงเปลวไฟของระเกียงออก เป็นช่วงเวลาที่สำคัญจะดูว่า extraction สมบูรณ์แค่ใหนให้สังเกตที่โดมของผงกาแฟหลังจากน้ำกาแฟถูกดูดกลับลงไปด้านล้างหมดแล้วโดมต้องโค้งสวนกำลังดี ถ้าโดมแหลมแสดงว่าคนเเรงไปจะเกิดการ Over-exteact ถ้าโดมป้านแสดงว่าคนเบาไปจะเกิดการ Under-extract ข้อดีของการชงกาแฟแบบ Syphon เพราะเป็นการชงกาแฟแบบ Full immersion ผงกาแฟจะโดนน้ำทั้งหมดและควบคุม extration ใด้ด้วยน้ำหนักการคน มีfilterกรองกาแฟ ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นแต่ใด้ Body ใส่ไม่หนักเหมือน french press และจะใด้อุณหภูมิที่คงที่

เครื่องชงกาแฟสไตล์ไซฟ่อน ขนาด 600 มล.

(Siphon style coffee maker 600 ml.)