ผลิตภัณฑ์นี้เป็น กะทะเหล็กด้าม 36 ซม. WOK ลึก ญี่ปุ่นแท้ , กะทะผลิตจากเหล็กกล้าญี่ปุ่น อย่างดี , รุ่น แบบด้ามจับ REAL CHINESE STYLE , NEW DESIGN 2023
ใช้สำหรับประกอบอาหาร ต่างๆ ,
ข้อแนะนำ สำคัญ โปรดอ่านอย่างละเอียด
เนื่องจากประเทศไทย มีอากาศร้อนชิ้น ตลอดทั้งปี การใช้กะทะเหล็ก ต้องดูแล และ เก็บรักษา อย่างถูกวิธี เพื่อป้องกันการชำรุด การเกิดสนิม เป็นต้น
- ก่อนการใช้ ครั้งแรก ให้เทน้ำมันพืช ใหม่ ลงในกะทะ สูงประมาณ 1-2 นิ้ว ทำการBurning by Oil ประมาณ 10-15 นาที กลิ้งน้ำมันให้ทั่วกะทะ เพื่อเป็นการเคลือบด้วยน้ำมัน แทนการใช้สารเคลือบNon Stick อื่นๆ , จากนั้นเทน้ำมันเก็บไว้ สำหรับการBurning ในครั้งต่อๆ ไป ได้
- เมื่อใช้ในคราวถัดไป ให้ทำแบบครั้งแรก แต่ ใช้ปริมาณน้ำมันพืชลดลงครึ่งหนึ่งได้ และ ใช้เวลาประมาณ 5-10 นาที ทำเหมือนคำแนะนำ ข้อที่ 1
- ควรใช้ประกอบอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของกรดน้ำส้ม กรดน้ำมะนาว หรือ อาหารที่มีรสจัด
- เมื่อใช้งานเสร็จ พักให้เย็น หากอาหารติด ให้เทน้ำอุ่นในกะทะเพื่อช่วยให้เศษอาหารหลุดออกโดยง่าย
- เมื่อกะทะเย็นลงแล้ว ให้รีบทำความสะอาดโดยทันที และ เช็ดแห้งทั้งภายในและภายนอก
- ชโลมน้ำมันพืชใหม่ ด้านใน และ ด้านนอกกะทะ ทุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดสนิมขึ้น
- ระวังกะทะหล่นจากที่สูงอาจทำให้ บุบ งอ ชำรุดเสียหาดได้
- ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง หากต้องการใช้ไฟแรง ควรใช้เพียงระยะสั้นๆ
- ขณะประกอบอาหารควรมีน้ำมันพืชอยู่ภายในกะทะทุกๆ ครั้ง
กะทะเหล็กรุ่นนี้ สามารถใช้กับเตาแก๊ส เท่านั้น GAS STOVE ONLY PLEASE !
MADE IN JAPAN by PEARL LIFE
