เทียนตั๊กแตน (กาญจนบุรี) มะแหลบภาษาเมือง

จัดเป็นพืชล้มลุก มีอายุหลายปี ลักษณะที่โดดเด่นของพืชตระกูลนี้อยู่ที่รากนั้นเป็นหัวยาวใต้ดินขนานกับพื้นผิว ลำต้นเป็นสันเหลี่ยม ตั้งตรงสูง 40-100 เซนติเมตร ใบประกอบมี 3 ใบย่อยหรือแยกเป็น 3 แฉก รูปรี ยาว 3-7 เซนติเมตร ปลายแหลมก้านใบยาว ดอกเป็นช่อแบบซี่ร่ม แตกแขนงเป็นช่อย่อยหลายช่อมีดอกย่อยจำนวนมาก ขนาดของดอกเล็กสีขาวถึงสีเหลืองจางอมเขียว ผลเป็นรูปรีคล้ายรูปไข่กลับด้าน พบพืชตระกูลหญ้าชนิดนี้ได้ในที่โล่ง เจริญเติบโตในดินทรายตามป่าผลัดใบที่สูงระดับ 600 เมตรขึ้น

ไม่มีข้อมูลสารอาหาร เมล็ดใช้เป็นเครื่องเทศแต่งกลิ่นอาหาร ชาวล้านนานำมาเป็นส่วนผสมของน้ำพริกลาบ

มีประโยชน์ทางด้านสมุนไพร ประเทศอินเดียกินรากซึ่งจะคล้ายหัวแครอต เพราะมีสรรพคุณเป็นยาบำรุงและยาแก้ไข้

การปรุงอาหาร

**ใส่ลาบเมือง ลาบคั่ว

**ใส่แกงเผ็ดแห้ง

**ใส่เพื่อดับกลิ่นของเนื้อสัตว์

ดอกเทียนตาตั๊กแตนป่า(มะแหลบ)แท้ๆจากป่ากาญจนบุรี เกรดAดอกใหญ่ สดใหม่

***********************ขนาดบรรจุ******************

ถุงซีลขนาด 25g.

ขวดแก้ว 50g.

ขวดแบน 100g.

มีให้เลือก 3ขนาด สายพ่อครัว แม่ครัว ต้องมีติดครัวไว้เลยแนะนำไม่ควรพลาด