ช้อนตวง ใช้สําหรับตวงวัดปริมาณส่วนผสมที่เป็นของเหลว และของแห้ง ใช้ตวงวัตถุดิบที่ใช้จำนวนน้อย เช่นการขนม หรือ เบเกอรี่ นํ้ำ ตาลทราย

หน่วยในการตวงจะเป็น : ช้อนตวง 4  ขนาด :  1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา, 1/2 ช้อนชา, 1/4 ช้อนชา