ชมพูภูคา น้ำผึ้งเดือนห้า จากเกสรดอกไม้ป่า แท้ 100%

น้ำผึ้งเดือน 5 คืออะไร

เราทุกคนคุ้นเคยคำนี้มาเป็นอย่างดีว่า น้ำผึ้งต้องเดือน 5 แล้วทำไมเดือนอื่นไม่ได้หรือ ??

เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติไทยนั้นก็คือประมาณ เม.ย. ซึ่งจะเป็นหน้าร้อนของไทย และหน้าร้อนนี่แหละทำให้ดอกไม้นานาพันธุ์ได้ออกดอก ผลิบานสะพรั่งโดยพร้อมเพรียงกัน

เมื่อมีดอกไม้ให้เลือกมากมาย น้ำหวานก็เช่นกัน ช่วงเวลานั้นผึ้งจะมีน้ำหวานให้เลือกดูดดื่มกันจนอิ่มหนำสำราญทำให้น้ำผึ้งที่ออกมาเวลานั้นมีความหอมหวาน นุ่ม กลมกล่อมเป็นพิเศษซึ่งหากเราเก็บน้ำผึ้งช่วงเดือนห้านี้ก็จะได้น้ำผึ้งที่มีคุณภาพสูงไงล่ะ

ลองมาชิม น้ำผึ้งเดือนห้า ชมพูภูคาแล้วจะรู้ว่าทำไมต้องเดือนห้า

คุณประโยชน์ของน้ำผึ้ง

เป็นอาหารที่มีคุณค่าเสริมสร้างพลังงานให้ร่างกาย สามารถบริโภคได้ทุกอพศทุกวัย

แก้อาการท้องผูก ระบบทางเดินอาหารผิดปกติ และยังเป็นส่วนผสมใช้ในการทำยารักษาโรค

ได้หลายชนิด

ตัวช่วยนึงของอาการนอนไม่หลับได้เป็นอย่างดีนั่นคือการกิน น้ำผึ้ง ประโยชน์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของน้ำผึ้ง ซึ่งน้ำผึ้งนั้นมีความหวานจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตสารแห่งความสุข หรืออินซูลิน (Insulin) และหลั่งเซโรโทนิน (Serotonin)ออกมาทำให้เราง่วงและหลับสบาย

น้ำผึ้งแท้ดูยังไง ??ต้องบอกเลยว่ามีหลายวิธีมากๆค่ะ เช่น การเขย่าขวดดูฟองอากาศ หรือการหยดน้ำผึ้งลงกระดาษทิชชู่ถ้าน้ำผึ้งแท้จะซึมผ่านได้ช้า และอื่นๆอีกมากมาย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการชิมรสชาดด้วยตัวของคุณเอง เพราะน้ำผึ้งที่ดีจะต้องมีกลิ่นหอม รสชาติหวานจากเกรสดอกไม้ และถ้าเขย่าขวดดู ถ้าเป็นน้ำผึ้งที่ดีจะมีลักษณะข้น เป็นเนื้อเดียวกัน และสังเกตลักษณะน้ำผึ้งเวลาเทออกจากขวด ถ้าเป็นน้ำผึ้งคุณภาพดี เวลาเทจะมีความหนืดและมีการไหลช้านะคะ

วิธีการเก็บรักษา

ต้องเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ให้อากาศสัมผัสน้อยที่สุด