Dextrose Monohydrate น้ำตาลเดกซ์โตรส หรืออีกชื่อหนึ่งก็คือ น้ำตาลกลูโคส (Glucose) เป็นสารให้ความหวานธรรมชาติ (Natural Sweetener) เป็นรูปแบบผลึกของน้ำตาลกลูโคส มีสีขาว ซึ่งเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ให้ความหวานใกล้เคียงกับน้ำตาลทราย; ใช้เป็นสารตั้งต้นผลิตวิตามินซีได้ ใช้ผสมทำน้ำเชื่อชนิดต่างๆ เช่น Sorbitolได้; ใช้แทนน้ำตาล ผสมในเครื่องดื่ม ขนมหวาน เบเกอรี่ หรือ ไอศกรีมได้ ช่วยให้เนื้อไอศกรีมนิ่มขึ้น ลดความหวานของไอศกรีมลง เมื่อใช้แทนที่น้ำตาลบางส่วนในเนื้อไอศกรีม ทำให้ไอศกรีมมีเนื้อที่ข้น เป็นเกล็ดน้ำแข็งน้อย นุ่มเนียน และหวานละมุน เดกซ์โตรส (Dextrose) และ กลูโคส (Glucose) เป็นน้ำตาลชนิดเดียวกัน (อ่านเพิ่มเติม Glucose; also called Dextrose จาก Wikipedia)
- ในอุตสาหกรรมอาหารนิยมเรียกว่า เดกซ์โตรส
- ส่วนในอุตสาหกรรมการแพทย์นิยมเรียกว่า กลูโคส
- ข้อมูลสินค้าชื่อทั่วไป : Dextrose Monohydrate เดกซ์โทรส โมโนไฮเดรต น้ำตาลเดกซ์โทรส
- แหล่งกำเนิดสินค้า : จีน (China)
- ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม
- ลักษณะสินค้า : ผงละเอียด
- ลักษณะบรรจุภัณฑ์ : ถุงกระดาษ food grde มีซิปล๊อค**
จัดส่งสินค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์ (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ตัดรอบ 10.00 น. *** สามารถออกใบกำกับภาษีได้ ******* หากต้องการสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก สามารถติดต่อฝ่ายขายทางแชท หรือ Add line: @kmemart ****
