ใบมีดยาว 13.5 cm ด้ามมีดยาว 12cm รวมทั้งหมดยาว 25.5 cmใบมีดกว้าง 5 cmน้ำหนักประมาณ 165 กรัมด้ามสเตนเลสอย่างดีใบมีดคมมาก ใช้สำหรับแล่ หั่น สับ เฉือน แทง กรีด ได้อย่างสะดวกสบาย