ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของมืออาชีพในภาคส่วนนี้ ใบมีดผลิตด้วยเหล็กกล้าไร้สนิมสมรรถนะสูงพิเศษและความทนทานของ NITRUM® ที่จับที่ใช้ในซีรีส์นี้เป็นที่จับที่ปฏิวัติการยศาสตร์ ประกอบด้วยพลาสติกฉีดโพลีโพรพิลีนที่ถูกสุขลักษณะ ทนทานต่อแรงกระแทก

ไม่ลื่น และทนต่ออุณหภูมิสูง (120-130ºC) การเชื่อมต่อระหว่างด้ามจับและใบมีดเป็นไปอย่างถาวรเนื่องจากกระบวนการฉีดที่เชื่อมต่อกัน สีของด้ามจับช่วยระบุมีดเพื่อแยกความแตกต่างของอาหารที่หั่น ดังนั้นจึงมีการควบคุมด้านสุขลักษณะและสุขอนามัยที่ดีขึ้นสำหรับผู้บริโภค ตามระเบียบข้อบังคับของยุโรป

วัสดุใบมีด: NITRUM® Stainless Steel

จับวัสดุ: โพรพิลีน

ใช้: เนื้อ

สี: ดำ

ความยาวใบมีด : 250 มม

บรรจุภัณฑ์: จอแสดงผล

น้ำหนัก : 180 กรัม