กระเจี๊ยบเเดงตากแห้ง 1kg พร้อมส่ง ตากแห้งไร้สาร กระเจี๊ยบเเดง กระเจี๊ยบเเห้ง กระเจี๊ยบ ขายง่ายได้กำไรดี

ประโยชน์ของกระเจี๊ยบแดง

กระเจี๊ยบมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และสารโพลีฟีนอล ซึ่งได้แก่ Protocatechuic Acid ที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ช่วยชะลอความแก่ และช่วยให้เส้นเลือดอ่อนนิ่มได้

กระเจี๊ยบใช้ทำเป็นน้ำดื่มที่ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น เนื่องจากมีกรดซิตริกอยู่ด้วย

วิธีทำน้ำกระเจี๊ยบให้อร่อย

สำหรับส่วนผสมในการทำน้ำกระเจี๊ยบนั้นก็มีเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น โดยจะเน้นดอกกระเจี๊ยบเป็นหลัก ซึ่งก็มีส่วนผสมที่ต้องเตรียมดังนี้

1. ดอกกระเจี๊ยบแดง 150 กรัม (แบบสดหรือแห้งก็ได้)

2. น้ำ 4 ถ้วย

3. เกลือป่น ½ ช้อนชา

4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

5. น้ำแข็งก้อนเล็กหรือน้ำแข็งยูนิค

6. กลบดอกกระเจี๊ยบ (เอาไว้เพื่อตกแต่ง)

วิธีทำ

เมื่อเตรียมส่วนผสมเรียบร้อยแล้ว ทีนี้ก็มาถึงขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ กันเลย

1. นำกระเจี๊ยบแดงที่เตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด ล้างทั้งดอกโดยไม่ต้องแกะกลีบออก จากนั้นนำใส่หม้อที่จะต้ม

2. ใส่น้ำที่เตรียมไว้ประมาณ 4 ถ้วยลงในหม้อ จากนั้นนำไปตั้งไฟกลางๆ จนเดือด

3. ลดไฟให้อ่อนลง จากนั้นต้มต่ออีกประมาณ 15-20 นาที จะได้น้ำกระเจี๊ยบสีแดงสวย น่าดื่มสุดๆ

4. เมื่อน้ำกระเจี๊ยบได้ที่แล้ว ให้เติมน้ำตาลและเกลือลงไป จากนั้นต้มต่ออีกนิดเพื่อให้เกลือและน้ำตาลละลาย ได้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม น่ารับประทาน

5. ปิดไฟ ยกหม้อ แล้วนำน้ำกระเจี๊ยบที่ได้มากรองอาแต่น้ำ ส่วนดอกกระเจี๊ยบให้ใส่ถ้วยเก็บไว้ อย่าพิ่งทิ้ง เพราะสามารถนำมาทานได้เช่นกัน

6. ตั้งให้เย็น หรือจะรอให้อุ่นแล้วนำมาดื่มทันทีเลยก็ได้ หากได้ดื่มกับน้ำแข็งด้วยแล้ว จะให้ความรู้สึกสดชื่น ชุ่มคอ เหมาะกับช่วงหน้าร้อนที่สุดเลยทีเดียว

7. หากใครอยากให้น้ำกระเจี๊ยบดูมีสีสันและน่าดื่มมากขึ้น ให้นำกลีบดอกกระเจี๊ยบที่เตรียมไว้ มาตกแต่ง แค่นี้ก็จะได้เมนูน้ำกระเจี๊ยบที่ทั้งอร่อยและมีหน้าตาที่ดูน่าทานยิ่งขึ้นแล้วล่ะ

#กระเจี๊ยบตากแห้ง #กระเจี๊ยบปลอดสาร #กระเจี๊ยบเเดงแห้ง #กระเจี๊ยบ #ชาและสมุนไพร #กระเจี๊ยบอบแห้ง #กระเจี๊ยบราคาถูก #กระเจี๊ยบราคาส่ง #จำหน่ายกระเจี๊ยบ #กระเจี๊ยบเเห้ง #กระเจี๊ยบเเท้ #กระเจี๊ยบเเดง