ภูเอ๋อสิบสองปันนา อีกชื่อ ภูเอ๋อยูนนานชีจือปิง
ผลิตปี :2002 年
ชาผู่เออร์ดิบ ชาที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการหมัก ซึ่งจะรักษาคุณภาพความสดของชา น้ำชาที่ชงออกมาจะออกสีเขียวอมเหลืองทอง โดยส่วนใหญ่แล้ว ชาดิบสามารถเก็บไว้จนกลายเป็นชาสุกได้เองโดยตามธรรมชาติ แต่ต้องแลกกับเวลาหลายปี จนกลายเป็นชาสุก ยิ่งเก็บไว้นานยิ่งดี
ประโยชน์ของชาภูเอ๋อ:
สามารถช่วยล้างสารพิษต่างๆ
ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดหัวใจ
ช่วยป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด
ช่วยต้านทานการติดเชื้อในกระเพาะอาหาร
ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้
ช่วยในการขับถ่ายและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย
⚡️วิธีชงชาผู่เออร์⚡️
1.ใช้มีดแซะชาผู่เออร์ชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 6-7 กรัม นำชาผู่เออร์ใส่ในกาชา
2.เติมน้ำร้อนลงในกาชา แล้วเทน้ำออกทันที เพื่อเป็นการทำความสะอาดและอุ่นใบชาให้ตื่นตัว
3.เติมน้ำร้อนจนเต็มปิดฝาแช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที แต่ถ้าชงครั้งต่อๆไปก็ให้เพิ่มเป็น 10-15 วินาทีต่อครั้งเวลาเป็นตัวบ่งบอกว่าน้ำชาที่ได้จะมีรสอ่อนหรือแก่แล้วแต่ความชอบยิ่งนานยิ่งเข้ม
4.รินน้ำชาออกจากกาชงชาให้หมด พร้อมดื่ม
หมายเหตุ เติมน้ำร้อนได้ 6 - 8 ครั้ง หรือจนกว่ากลิ่นหอมและรสชาติจืดจางหายไป (ใช้ชงต่อภายในวันต่อวันเท่านั้น)
วิธีเก็บรักษาชาผู่เออร์
1.หลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรง
2.เก็บชาผู่เออร์ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิด
3.ไม่ควรเก็บชาผู่เออร์สุกและดิบรวมกัน
4.เก็บชาผู่เออร์ให้ห่างจากห้องที่อับชื้นและอากาศไม่ถ่ายเท
