"แปดเซียน"หรือ โป๊ยเซียน เป็นการออกเสียงในสำเนียงแต้จิ๋วที่คนไทยคุ้นเคยกัน "โป๊ย"หมายถึงเลข 8 ส่วนคำว่า “เซียน” หมายถึงผู้วิเศษตามความเชื่อของจีน แปดเซียนถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความสุข ความโชคดี และขออำนวยพรให้มีอายุยืนยาว
แปดเซียนประกอบไปด้วย : 1.หลีทิก๊วย หรือหลีเถียไกว่ (ลี้ทิไกว้)ถือไม้เท้า และสะพายน้ำเต้าเป็นสัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งยาและการรักษาโรคภัยไข้เจ็บ 2.จางกั่วเหลา (เตียก้วยเล่า)ถือกระบองไม้ไผ่เป็น สัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งความมั่นคง ความมีอายุยืน สุขภาพดี 3.หันเซียงจื่อ (ฮั่งเซียงจื้อ)ถือขลุ่ยเป็น สัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งการพยากรณ์ ผู้หยั่งรู้ และการดนตรี 4.หลันไฉ่เหอ (หน่าไฉฮั้ว)ถือกระเช้าดอกไม้เป็น สัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งบุปผชาติ ความอุดมสมบูรณ์ 5.เหอเซียนกู (ฮ้อเซียนโกว)ถือดอกบัวเป็น สัญลักษณ์มงคลเซียนแห่งความดีงาม กตัญญู 6.จงหลีเฉวียน (หั่งเจ็งลี้)ถือพัดเป็นสัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งโชคลาภ การบริการ กิจการและการปกครอง 7.เฉากว๋อจิ้ว (เฉ่าก๊กกู๋)ถือกรับเป็นสัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งตำแหน่ง ยศถาบรรดาศักดิ์ ราชการและความซื่อสัตย์ 8.หลี่ว์ท่งปิน (ลื่อท่งปิง)ถือสะพายกระบี่ และถือแส้จามรเป็นสัญลักษณ์มงคลเป็นเซียนแห่งธุรกิจการค้า อุตสาหกรรม ปัญญาชนขนาด Cm.(สูงxกว้างxยาว): 20x33x6.5 cm.
วัสดุ : ไม้หวงหยางมู้(เป็นไม้ที่มีเนื้อสีทองละเอียด(มงคล), เนื้อเหนียว, เส้นผ่าศูนย์กลางราก 20 cm. อายุไม้สามารถเติมโตได้กว่าร้อยปี)