เทมเป้กึ่งสำเร็จรูป สำหรับผู้ที่สนใจทานเทมเป้สดๆ

วิธีการพักเทมเป้

1. นำเทมเป้กึ่งสำเร็จรูปที่ได้รับ พักคลายเย็น

- กรณีที่รับสินค้าแล้วต้องการทำเลยสามารถ เปิดถุงชั้นนอกได้เลย

- กรณียังไม่ทำสามารถนำไปแช่ช่องฟรีสก่อน และเมื่อต้องการทำให้นำออกมาพักจนคลายเย็นทั่วทั้งชิ้น (ประมาณ 1 วัน) ก่อนเปิดถุงชั้นนอก

2. จัดระเบียบเทมเป้ โดยการใช้นิ้วดันถั่วเหลืองให้เข้ามุมถุงทั้ง 4 ด้าน และขยับถั่วให้กระจายเท่าๆกันทั่วทั้งถุง ตบเบาๆ ให้เสมอกัน

3. นำเทมเป้ที่จัดระเบียบแล้ว ไปผึ่งบนตะแกรงหรือชั้นที่อากาศถ่ายเท ได้สะดวก (ห้ามตากแดด)

4. พักเทมเป้ไว้ 36 - 48 ชั่วโมง จะได้เทมเป้สดรับประทาน (ระหว่างที่รอเทมเป้ขึ้นใยขาวเต็มหากมีเหงื่อนที่ถุงให้ตบเบาๆ ให้เหงื่อลงไปที่ถั่ว)

เทมเป้กึ่งสำเร็จรูป (ยังไม่ทำสามารถเก็บได้นาน 3-6 เดือน ในช่องฟรีส)