ใช้ใบขยำทำวุ้น,เยลลี่
มีประโยชน์ทางสมุนไพรสูง
ต้นเยลลี่ Cincau
วิธีทำเยลลี่ ใช้ใบเยลลี่ 25-30ใบ ใบประมาณเท่าฝ่ามือ ล้างให้สะอาด จากนั้นต้มน้ำให้เดือด เทน้ำร้อนลวกใบเยลลี่ ทิ้งไว้10-15 วินาที เตรียมน้ำเย็นไว้ (มีน้ำแข็งด้วยยิ่งดี) หลังจากลวกเสร็จเอาแช่ในน้ำเย็นที่เตรียมไว้ 3-4นาที เอาขึ้น ให้เสด็จน้ำ จากนั้นเอาไปบั่นกับน้ำสะอาด250CC เสร็จแล้วเอาตระแกงมากองเอาแต่น้ำ เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ แช่ตู้เย็น ค้างไว้1คืน สามารถเอามา ผสมชานมใต้หวัน ชาไทย กาแฟ หรือทานแบบลอดช่อง แบบไทยๆได้เลย ลูกค้าทำใหม่ๆ สังเกตและปรับตามความค้นของเยลลี่ได้นะครับ ถ้าจะทานเป็นแบบ น้ำคลอโรฟิลล์ ให้ใช่น้ำเยอะกว่าได้