เลมอน ยูเรก้า (Eureka Lemon) มีถิ่นกำเนิดในแคลิฟอร์เนีย ให้ผลผลิตที่สูงมากผล มีลักษณะรูปทรงกลมรี ปลายผลมีติ่งแหลมชัดเจน เปลือกหนามาก มีน้ำน้อยดังนั้น ในประเทศแถบยุโรปหรืออเมริกา จึงนิยมใช้เฉพาะเปลือกทำค็อกเทลและปรุงอาหารหลายอย่าง เป็นไม้พุ่มสูง 3-5 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาแน่น มีหนามน้อยเฉพาะปลายยอด ใบเดี่ยว ออกเรียงสลับเป็นรูปรีแกมรูปไข่สลับ หรือเป็นรูปใบหอก ปลายแหลม โคนมนหรือป้าน เนื้อใบค่อนข้างหนา สีเขียวสด ใบเมื่อเด็ดขยี้ดมจะได้กลิ่นหอมแรงชื่นใจ