วิธีการเก็บรักษา น้ำพริก
- น้ำพริกเก็บได้ 3-6 เดือน ผลิตใหม่ทุกวัน ไม่ใส่สารกันบูด
- ใช้ช้อนสะอาดตักน้ำพริก ห้ามตักปนกับอาหารอย่างอื่น
- แบบถุงซิป เมื่อทานไม่หมดติดซิปเก็บไว้ทานมื้อต่อไป
- แบบถุงซีล และ สูญญากาศ เมื่อเปิดแล้วหากล่องสะอาดใส่ ปิดฝากล่องให้สนิท อย่าให้โดนลม และ แสงไฟเป็นเวลานาน
- เก็บในอุณหภูมิห้อง ไม่ต้องแช่ตู้เย็น
- ไม่ควรนำน้ำพริกไปอบ หรือ นำไปปรุงใหม่